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第2部分(第4/4 頁)

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塔一樣的蘑菇除了硬根,掰開來放在一旁;又從麻袋裡掏出一隻很肥的山雞;他用隨身帶的小刀開了膛,可是並沒有扒毛,而是直接挖出來雞身上的一塊肥油,放在鋁飯盒的蓋子上。

玄池見他忙碌,不禁好奇,搖著袖子扇著風望著他說: “ 你個老爺們家倒是很是很會廚房裡那一套麼,是不是你老婆終年都在坐月子下不了炕,要你伺候啊? ”

葉青山並不理他,將鋁飯盒蓋架在火堆上,那雞的脂肪受了熱很塊滋滋地融化起來;待那油都漫上來,在火上跳出油花,葉青山把蘑菇一條條放上去煎;還沒忘記將那鹹菜的醬湯澆上去,撒上紅辣椒調味。玄池看得目瞪口呆,因為他看見那油裡的蘑菇在葉青山手上翻出來的小火上煎烤得白如玉,嫩如膏;混合了松枝香和醬菜味的氣息衝入他的五臟六府。惹得他口水翻騰;眼見葉青山用木棍叉起一隻烤得正好的蘑菇蘸了醬湯辣子熱呼呼地塞進嘴裡,臉上浮現出欣喜和滿足,他控制不住自己,竟然憑空直著飛近了那火堆,直勾勾地盯著葉青山看。

葉青山看另一塊蘑菇燒好,剛叉起來還沒塞進嘴,那玄池的舌頭電光石火地一伸,極其敏捷地就把那蘑菇勾到嘴裡,剎那間他手舞足蹈起來,那肉嫩的蘑菇吸收了雞油,在豆瓣醬調和出的醃菜湯汁的浸漬下更是鮮美爽口,混合了松枝燃燒出來的松香的菇肉軟滑香甜,綿綿回味松腸酥骨沁人心脾,簡單自然的滋味更有萬語難言之妙。玄池抄起壺來,喝下一口酒,半空裡翻了幾翻,大叫: “ 做神仙有什麼好,哈哈哈…… ”

葉青山見那玄池長舌取物,呆呆地說: “ 我�

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