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”年輕導師聲音很是輕柔：“刀工是我們廚師最最基本的基本功，食材切不好，這烹飪也就無從談起了，這刀工也是我們學院那門絕頂刀法的基礎，沒有熟練牢靠的刀工，這門刀法也是學不成的。”
然後他拿出一把方形的奇怪菜刀擺到大家面前：“這把刀，我叫它基本菜刀，是所有菜刀中最最基礎的，只要把這把刀用好了，練習其他菜刀也自然可以水到渠成，事半功倍，接下來很長一段時間，你們都將一直練習這把菜刀的各種技巧。”
“好了，你們手邊的木盒子裡都有一把標準的基本菜刀，今天我們就來學習最最基礎，最最簡單的技巧，那就是握刀，這握刀的手法，是非常有講究的。。。。。。”
湯姆老師的講解很詳細，很認真，蘇珊聽得也很認真，很仔細。
看著眼前認真講解的導師，她甚至希望這樣的教學永遠不要停下。
第三十二章 傷兵回城
時間一晃，就是大半個月過去了。
張昂除了教導學生，稍稍參與一些學院的管理外，其他大多數時間都在打磨自己的武功。
由於內功遇到瓶頸，不得寸進，他主要還是講時間花費在招式和輕功上。而且他發現，這劍法實在和自己不搭，當初決定練劍真是腦子進了水了。而這菜刀是怎麼練都十分的順手，無論中式菜刀，還是其他二十三種西式菜刀，他都運用的十分得心應手，又在玄武殿中以年為單位不斷的磨練下，他的刀法已經徹底真正晉入了嶄�
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