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外城的東北角，離河很遠，本來就是民居，頂多就是有十幾眼井供大家平日的飲水。因此，學堂的田地裡根本就什麼灌溉的設施。

所以，蔡道每日安排花狻猊和他們那幫兄弟趕著特製的拉水車，到五丈河裡取水。

後來之後，蔡道便把給田裡澆水的工作交給了那些年滿七歲的孩子，這就是他們一天之中必須完成的工作了。工作其實並不是太重，蔡道讓木匠和鐵匠合作，製作出了灑水壺。

孩子們只需要將灑水壺灌滿，然後，早晚兩次，將那十頃田地齊齊地灑上一遍就行了。

七歲的女孩子們則跟著花蘭溪一起餵養上百頭的母牛。

而那些五六歲的，男孩子跟著蔡板一起餵養豬和羊，女孩子們跟著袁招娣一起餵養雞和鴨子。

人是需要吃肉的，而這個年齡段的孩子更是需要補充大量的肉食。所以，蔡道打算讓這些孩子們一邊學會飼養家畜的本領，一邊儘量做到自給自足。

至於，如今學堂裡吃的牛肉和豬肉，也各有來源。

以孫覺和蘇軾為首的中間派基本上聚集在西北地區，宋神宗知道蔡道和這些官員的關係非常好，所以，他把用烈酒同青唐那些異族相互交易的權利都交給了蔡道處置。這也相當於補償蔡道進獻制酒秘方的一種補償。

蔡道自然不會客氣，他把元豐五年艮嶽那塊地種植出來的所有高粱全部都製成了烈酒，透過孫老爺子的關係，將美酒遇到的青唐，換取了那裡不少的良馬，以及大量的犛牛。

犛牛，除了做不了耕牛，其全身都是寶，它身上的毛可以製成衣物或者帳篷。肉更是營養價值豐富。關鍵就是犛牛無法耕地，即便是殺了也找不了蔡道的麻煩。大宋朝可是禁止屠殺耕牛的。

果然，蔡道將犛牛運回汴梁城，宰殺吃肉之後，還真有好事者以這個理由將蔡道告到