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著賓客的面從腰後掏出一柄尖刀,手法熟練地插入活羊的脖頸,殺羊放血剝皮,一切程式做得有條不紊。
待到這隻羊的內外清理妥當後,長孫無忌請眾人下堂,走到那隻羊面前,然後由孔穎達先選,指了指羊腹部的一塊嫩肉,旁邊的庖丁會意,將那塊嫩肉切下放在一邊的木盤裡,下人將孔穎達選定的那塊肉繫上紅色的彩巾,接著褚遂良選肉,魏徵選肉,最後輪到李素……
每人在羊身上選一塊自己最滿意的肉,下人分別繫上不同的彩巾以示區別,未多時,一整隻羊身上好吃的部位全讓賓主瓜分得差不多了。
眾人回堂後又賞了一陣歌舞,小半個時辰過去,方才選好的羊肉已烤好,下人們端著木盤上堂,放在賓客面前,羊肉上灑滿細細的胡椒,配上大唐特製的杏醬,這便是大唐權貴家中最有名的一道主菜,名曰“過廳羊”。
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PS:還有一更,呃,不過時間還是沒把握好,可能要0點以後……(未完待續……)
第一百八十一章 風雅妙物
長孫府上的宴會給李素一種很強烈的感受,那就是很講究,酒食歌舞樣樣講究,每一道菜,每一盞酒,每一支舞,和每一句話,都安排得妥妥當當,彷彿為了這次酒宴長孫府上下事先排演了很多次似的。
當然,這種講究被很好地掩飾在賓主之間開懷不羈的笑語聲中,不容易察覺到,可對李素這種第一次參加文人酒宴的人來說,卻無端多了幾分不自在的拘謹感。
褚遂良,魏徵,孔穎達等人卻不覺得拘謹,反而顯得很開心,似乎如此講究的酒宴才能讓他們嗨起來,所以宴會氣氛非常融洽,各自其樂陶陶。
歌舞罷,賓主之間還是有互動的,歌舞伎退下後,長孫無忌發起擲壺的遊戲,賓主每人發九隻箭矢,五步外設一個窄口的銅壺,眾人之中還要選一位裁判,裁判有個說法叫“司射”,然後賓主赤手分別朝壺口投擲箭矢,每輪以投入壺中箭矢多者為勝,輸者罰酒。
太文雅了,從喝酒到說話,連玩遊戲都透著一股深深的學術味道,李素很不習慣。
見多了程家酒宴時大開大闔的路數,老流氓灌了幾口酒就大喝“拿斧子來”,然後風捲殘雲般在院子裡開練,練到汗流浹背,酒勁散發之後,回到堂內繼續喝,喝多了繼續練……
李素覺得這才是純爺們該有的酒宴,至於長孫府上這種軟不拉嘰的遊戲,李素真沒興趣玩,況且……這個遊戲似乎有點危險,主要是別人比較危險。
當李素的第三支箭矢離壺口十萬八千里遠,反而不小心插到孔穎達的髮髻上後,一屋子長輩鐵青著臉。不約而同提議結束這個無聊的遊戲……
…………
臉色赧然的李素坐回榻上,一臉歉意地朝孔穎達拱手,孔穎達哼哼兩聲,懶得跟他計較,長孫無忌卻笑得很開心,一雙狹細的雙眼不停在李素身上打量。看得李素渾身發毛。
李素參加長孫家的酒宴自然也不是為了吃喝,他也有自己的目的。
酒宴進行到一半,賓主皆有幾分醉意了,孔穎達站在前堂正中,以極度誇張的動作和語調,大聲吟哦著屈原的《天問》,褚遂良迷迷糊糊耷拉著腦袋,手指不停在矮腳桌上虛畫著什麼。長孫無忌和魏徵最清醒,二人湊在一起竊竊私語。不知討論什麼軍國大事。
忽然,長孫無忌抬起頭,猛地吸了吸鼻子。
“咦?啥味道?好濃的花香味……月季?”
魏徵也抽了抽鼻子,點點頭:“不錯,月季香味,你家歌舞伎身上的味道?”
長孫無忌搖頭:“歌舞伎已退下,況且,就算她們在堂內。身上也沒有如此濃郁的香味……”
二人面面相覷,滿臉疑惑。
正在酸溜溜吟頌詩句的孔穎達。七八分醉意的褚遂良也聞到了味道,四人不約而同抽吸著鼻子,左邊一下,右邊一下,循著味道直往李素桌案前而來。
很誇張的畫面,李素瞬間只覺得被四隻搜爆犬包圍了。渾身有種被狗視眈眈的驚悚感……
最後,四雙疑惑的目光同時盯住忸怩不已的李素。
李素很痛快地從懷裡掏出一個小瓷瓶,往桌案上一放。
“四位伯伯莫聞了,芳香由它而來。”
長孫無忌挑了挑眉,率先將瓷瓶握在手裡。瓶口的木塞已揭開,一股濃郁的月季香味從瓶口幽幽而散,未
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