第66部分(第3/4 頁)
斤重,還要用油,用鹽,用酒。
單是十來斤麥糠就能喂幾天的豬了。
油、鹽、酒也都要用錢買。
媽媽要是知道了,不心疼死才怪。
爸也會斥責他們不當家不知道柴米貴。
想想聽他們吵吵鬧鬧的情景,肖飛心裡就有點膩歪。這時候華夏腹地的農村人。思想還太保守,沒什麼人有冒險精神,對還看不見影的事,他們是不相信的。只有做出來,讓他們看到事實,那才能說服他們。
放到後世就是無圖無真相,沒圖你說個**。
肖飛懶得浪費口舌。
“那成!我聽你的。”肖陽苦著臉答應下來。
他在想,這事能瞞得住嗎?恐怕不好隱瞞的,尤其是若是浪費了那麼多麥糠和材料,要是不見效果,估計挨父親的揍都有可能。
但既然答應了弟弟要跟他一塊嘗試。
那就什麼都不用想了。
只能是幹到底。
哥倆歇了一會,就開始炒制麥糠。肖陽燒火,肖飛掌鏟。等大鐵鍋燒熱了,先放油。肖飛家的油是棉籽油,盛在二十斤裝的小口塑膠油桶裡。
這時候,作為產棉區的西里村,家家吃的都是棉籽榨的油,棉籽餅用來餵豬。
但96年以後,棉籽油就隨著棉花在大平原上的消失而不見了,取而代之的是花生油、大豆油。
肖飛一下倒了小半斤的油進鍋。
肖陽看見了,立刻嚷嚷起來:“這倒得有點太多了吧?都夠炒七八次菜了。”
肖飛很無奈。
農家勤儉節約的意識已經深入到了哥哥骨髓。
他還沒搞懂有舍才有得的樸素道理,只知節流不懂開源。
他遂淡定地說:“油放少了,不夠味,對它們的誘‘惑不夠,土鱉不愛吃。”
肖陽撓撓頭:“好吧,這可真夠敗家的,但願真的像你說的那樣,今晚能拾個百十斤的土鱉,不然,爸媽能用口水把咱們淹死。”
等油熱了,肖飛把麥糠倒進鍋裡。
一下就將袋子裡的麥糠倒了足有一小半下去,看得肖陽又是皺了皺眉。
麥糠倒進鍋,肖飛揮舞著鍋鏟開始翻攪起來,撲鼻的香味就四散開來。炒到麥糠泛黃,肖飛倒了些鹽,又將從家裡找出來的小半瓶的白酒均勻地撒在麥糠上面。
再翻攪一會,香味更加的濃郁。
這出奇的香氣吸引得幾個村裡的孩子跑近來,扒著肖家的籬笆好奇地往裡看,饞得口水都流下來。
“陽叔,你們在做什麼好吃的呢?”一孩子問。
“肖陽,讓我們嚐點好不好?”又有孩子提出了要求。
農家的日子總是艱苦的,平日裡改善生活的機會也不多,這時候的孩子也都饞得很,鼻子靈敏得很,嗅見哪家有香味飄出來,便會蜂擁而來。
肖陽橫了那幾個孩子一眼,跟攆雞子一樣的揮動著胳膊:“一幫子小饞貓!鍋裡的東西不能吃,別看了,去,去,去!哪涼快哪去!”
“小氣鬼!大懶蟲!這麼好的天,不下地幹活,偷偷在家裡做吃的,哼!看我不告訴你爸,讓他打你屁股!”孩子們做著鬼臉一鬨而散。
“的確是很香呢!”
肖陽聳動著鼻子,嗅著炒製出來的麥糠的氣味。
“那是,味兒要是不夠,土鱉怎麼能上鉤?”肖飛得意的一笑。
“我都想嚐嚐好吃不好吃了,怪不得那群小王八蛋聞著味兒就摸到咱們家來了。”肖陽咂咂嘴,一副禁不住誘‘惑的樣子。
炒制完麥糠,已經是下午五點多點。
哥倆都是大汗淋漓。
他們把炒制好的麥糠弄個布袋裝好,把鍋刷出來,順勢就做了一鍋湯麵條。純正的手擀麵,是肖陽擀出來的,湯麵里弄了點青菜,放上一點芝麻油,別提多香。
兩人呼哧呼哧各自吃了兩大碗。
剩下的麵條蓋在鍋裡,留給爸媽跟肖豔吃。
今兒的晚飯做得有點早了,農家人在夏天的時候,一般天不黑是不吃晚飯的,都是貪著天涼快,使勁兒在地裡幹活,一直幹到天麻子眼黑的時候,才拖著疲憊的身軀回家。
“等爸媽他們回家吃飯的時候,這鍋麵條估計都漚成一團了。”肖陽說。
肖飛聳聳肩,這也是沒辦法的事。
哥倆拿了家裡兩隻水桶,又帶了三條大麻袋,那種一條就可以裝兩百多斤麥子的麻袋。
“用
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