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那就什麼都不用想了。
只能是幹到底。
哥倆歇了一會,就開始炒制麥糠。肖陽燒火,肖飛掌鏟。等大鐵鍋燒熱了,先放油。肖飛家的油是棉籽油,盛在二十斤裝的小口塑膠油桶裡。
這時候,作為產棉區的西里村,家家吃的都是棉籽榨的油,棉籽餅用來餵豬。
但96年以後,棉籽油就隨著棉花在大平原上的消失而不見了,取而代之的是花生油、大豆油。
肖飛一下倒了小半斤的油進鍋。
肖陽看見了,立刻嚷嚷起來:“這倒得有點太多了吧?都夠炒七八次菜了。”
肖飛很無奈。
農家勤儉節約的意識已經深入到了哥哥骨髓。
他還沒搞懂有舍才有得的樸素道理,只知節流不懂開源。
他遂淡定地說:“油放少了,不夠味,對它們的誘‘惑不夠,土鱉不愛吃。”
肖陽撓撓頭:“好吧,這可真夠敗家的,但願真的像你說的那樣,今晚能拾個百十斤的土鱉,不然,爸媽能用口水把咱們淹死。”
等油熱了,肖飛把麥糠倒進鍋裡。
一下就將袋子裡的麥糠倒了足有一小半下去,看得肖陽又是皺了皺眉。
麥糠倒進鍋,肖飛揮舞著鍋鏟開始翻攪起來,撲鼻的香味就四散開來。炒到麥糠泛黃,肖飛倒了些鹽,又將從家裡找出來的小半瓶的白酒均勻地撒在麥糠上面。
再翻攪一會,香味更加的濃郁。
這出奇的香氣吸引得幾個村裡的孩子跑近來,扒著肖家的籬笆好奇地往裡看,饞得口水都流下來。
“陽叔,你們在做什麼好吃的呢?”一孩子問。
“肖陽,讓我們嚐點好不好?”又有孩子提出了要求。
農家的日子總是艱苦的,平日裡改善生活的機會也不多,這時候的孩子也都饞得很,鼻子靈敏得很,嗅見哪家有香味飄出來,便會蜂擁而來。
肖陽橫了那幾個孩子一眼,跟攆雞子一樣的揮動著胳膊:“一幫子小饞貓!鍋裡的東西不能吃,別看了,去,去,去!哪涼快哪去!”
“小氣鬼!大懶蟲!這麼好的天,不下地幹活,偷偷在家裡做吃的,哼!看我不告訴你爸,讓他打你屁股!”孩子們做著鬼臉一鬨而散。
“的確�
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