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,說話這麼一副福爾摩斯的口吻真的正常麼?
”……是嫉妒老頭子對我比對你好?”
”我才沒有!誰稀罕那個老頭子了?!”益寧炸毛。
小綠十分優雅的擺了擺葉子,用十分欠揍的語氣發出了兩個十二分欠揍的詞:呵呵!
益寧哼了一聲,走到廚房去弄吃的去了。
夏末秋初,魚蝦肥美,昨晚益寧說想吃魚,今天一早木坤出門不久,就有人送來一桶鮮活的水產,竟然是兩條尺把長的鱖魚!
鱖魚雖然是淡水魚,但是一般都是在春天的時候比較多,”西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”說的就是在暮春三月、桃花盛開的時節,才是吃鱖魚的時節。
鱖魚肉多刺少,鮮美之極,在地球上,鱖魚與黃河鯉魚、松江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚齊名,同被譽為中國”四大淡水名魚”,而鱖魚又是其中之首,聽說味道之鮮美,能跟河豚的味道不相上下。
益寧前世就是一窮逼,當然沒有吃過這種水產中的貴族,但是因為熱愛美食,對它卻是研究過一番,因此一眼就給認了出來,身長扁圓,尖頭,大嘴,大眼,體青果綠色帶金屬光澤,體側有不規則的花黑斑點,小細鱗,尾鰭截形,絕對是鱖魚沒錯了。
當下眼睛裡就冒出了光來,但是因為急著出門,就沒來得及收拾,匆匆看了一眼水裡好像還有一些小的魚蝦什麼的也沒在意,拿了個東西把桶蓋上,就出門辦事去了。
等這會兒掀開蓋子一看,兩條魚還是像走時那樣彆彆扭扭的呆在將將漫過身子的水裡,但是早上看到的那些小的魚蝦,一條都沒了……
益寧大驚,將兩條魚拿出來,水也都倒出來仔細看,桶底乾乾淨淨的,什麼都沒有!
疑惑了一會兒,直到將兩條魚殺了,肚子剖開,才恍然大悟,這些小魚蝦,都在這兩條鱖魚的肚子裡呢。
益寧這才想起來,鱖魚是一種肉食魚類,平常就是以小魚小蝦為食的,他出門時竟然給忘了,白白浪費了這些小魚蝦。
魚倒罷了,蝦可不是經常能吃到呢。
嘴上嘖嘖了兩聲表達了一下自己的可惜之情,手上卻絲毫不慢,利落的揮刀剁去了脊鰭和臀鰭,這上頭有尖刺,上頭有毒腺組織,很容易刺傷人,會引起中毒的。
剁完後,用刀在腹後近尾部處有小眼兒的地方切一下,這樣魚腹內的魚腸跟魚身就分離開了;然後用兩根筷子從嘴中插到魚肚子裡,旋轉兩圈後,將內臟連帶魚鰓一同拉出來;最後摘去魚鰓,刮淨細鱗,整條魚就收拾乾淨了。
翻看了一下材料,益寧決定一條清蒸,一條做松鼠桂魚。
清蒸的好辦,洗乾淨後用酒醃一下,切了蔥薑絲放上去,擱鍋裡蒸熟,再用糖鹽等調味料調成湯汁,澆上去就可以了。
松鼠桂魚卻是要先醃後炸的。
想了想反正要起油鍋,前一段時間因為天氣熱又沒有怎麼做飯,準備炸些肉丸子吃。
新鮮的肉家裡還有,但是剁成肉餡一向是木坤的任務,剛剛回來的時候被人叫走了,估計還要過會兒才能回來,憑益寧一個人,是絕對不可能剁好足夠多的肉餡的。
怎麼辦?
益寧糾結了一下,走到門口去叫木山,他可是還有兩個常年不離左右的守護甲衛呢。
因為益寧已經回到了家,這裡是全族最安全的地方,所以索木就先回去,只留木山一個人在這裡。
”木山,幫個忙唄?”
木山笑了一下,跟著他進去。他跟著益寧已經有一段日子了,對他們這個小祭司也算是有些瞭解了,脾氣太軟,想讓他們甲衛做點什麼事情,總是像是有求於他們似的,客氣的不得了。
但是他們在來之前,都是經過訓練的,知道自己的定位,就是準備在關鍵時刻為祭司擋槍的,用一句白話來說,就是死士!
祭司對於全族的重要性讓他們心甘情願的成為這樣的角色,可是跟祭司接觸的久了,木山發現祭司不像族人所說的那樣神秘,反而時不時的有點小迷糊,現在他已經在不知不覺中,把益寧當做弟弟看待。
”幫我把這些肉剁成肉餡,越碎越好,晚上跟你們做好吃的。”益寧從來不會讓甲衛白乾活,像現在這樣,需要甲衛幫忙了,做完必定是有好處的。
即便沉穩如木山,聽到祭司說”好吃的”三個字,也在心底升起了一抹小小的期待。
要知道,整個木族都知道,祭司讓族人擁有豐富的食物是他對木族功勞最大的事情,也奠定了他作為祭
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