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第4部分(第3/4 頁)

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道豆腐丸子,豆腐裡面加上泡好的香菇丁,加入雞蛋,加入蔥薑末,搓成丸子,又在上面點綴了顆枸杞。炒了個豆渣炒雞蛋,煮了個酸菜豆腐湯,一家人也吃得噴香。

還餘了一些豆腐就被浸在水裡,留著過年的時候吃。

臘月二十六,殺豬割年肉,以前梅子不曉得,穿越後才知道古代農村裡面不是天天都會有肉吃的,除了辦紅白喜事會殺豬吃肉以外,只有在過年的時候才會殺豬,平時想買肉,只能等趕大集,或者去鎮上。這天天還擦黑,村子上空就響起了淒厲的豬叫聲,看樣子是村裡的已經開始宰年豬了,不管有錢沒錢,每家都會殺豬或者買些豬肉過年來吃。梅子家趕到殺豬的地方時,發現村裡的人基本上都來圍觀了,特別是小孩子,裡三層外三層的圍著看。這些屠夫格外精神,他們一邊說笑一邊操作,幹到興奮處,隨手把豬尾巴、豬尿泡割下來,丟給圍觀的孩子們,一般人家只留了半扇豬肉,另半扇則分給殺不起年豬的親戚鄰舍。

因為家裡沒有養豬,強子也去買稱了一條的五花肉,一塊腿子肉,兩根筒子骨,兩隻豬手什麼的,也裝了一盆。回家後家裡的小二黑聞到了肉的味道,歡喜的直搖頭擺尾的,圍著放肉盆子直轉。

巧娘將肉抹上層鹽,掛到了灶間的橫樑上,晚上,巧娘割了小塊肉,切得薄薄的,炒了個蒜苗,雖然有點少,畢竟也是無公害的肉啊,梅子夾了塊放進嘴裡,幾個月沒有嚐到肉味了,頓時覺得幸福指數蹭蹭往上竄。

把個小二黑在桌子下面急的汪汪只叫,又拿前腳去撥秀慶的鞋子,秀慶看小二黑可憐,偷偷給它丟了片肉,小二黑嗷嗚一下,把肉給捲進了嘴裡,又想去要,巧娘敲敲秀慶的碗,秀慶立馬低下頭老老實實吃飯,至於他在自己碗下面埋下了一塊肉的舉動,大家都當沒看見了。

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趕大集

更新時間2012…9…20 17:24:43 字數:2351

臘月二十七,宰年雞、趕大集。

臘月二十六晚上,強子一揮手,決定家裡四口人明天全部都一起去趕集,其實是因為上次把梅子一個人放在家裡生病的事情嚇著了,家裡也不敢把小孩再留下。梅子從來沒有去過這種地方,聽到帶她去趕大集自然是非常開心的。

強子給家裡留了三隻雞,把其他的八隻雞都把腳綁起來,捆好在筐子的周圍,又放了一百個雞蛋,這些母雞,不曉得是不是梅子他們抓蟲,採野菜喂,晚上放到灶房裡起了效果,居然下到臘月前都是一天一個雞蛋的,個頭還大,還有平時零零散散收集的一些山貨,因為不多,沒有賣,這次一起拿到山外的小鎮的集市上去賣。

第二天,他們很早就都起來了,洗漱好,又胡亂填了些東西,頂著星星就出發了。村裡人今天去集市的太多了牛車上的位置都已經給定光了,他們只好走路去,強子用一根扁擔挑了兩個籮筐,一個放著山貨並雞,一個坐著小梅子,梅子自己想走的,但是怕耽誤時辰只好作罷。

而巧娘則被了個布包裹,裡面放了水囊跟乾糧,還有一杆秤等物。

這次大家出來得都早,他們走出村子的時候,路上已經有人也往集市方向去的。翻過兩個山頭,幾人休息了一下,秀慶明顯有些吃不消了,巧娘把水遞給強子,說:“要不把梅子給我抱,你讓慶兒去框裡坐會吧。”

強子拿過來喝了一口,說:“還是我抱著吧。”

“我還能走。”秀慶癟起了嘴,不願意要人抱。

“聽話,”巧娘給秀慶擦了下臉,降水遞給他道。

“娘,我也能走的,我先走,走不動了你再抱我好不好”梅子開口道

幾人休息了片刻,又起來趕路,梅子也堅持走了很長一截路,他跟秀慶換著走,就為了給強子跟巧娘減輕些負擔,總算是到了集市。

因為是趕過年的大集,附近山裡人家並附近村子裡的人家都來趕集了,各種小攤小販也都來了,一些來的早的小販已經擺好了攤子,路兩邊賣叫聲連綿不絕,人來人往的好不熱鬧。這是梅子第一次趕集,看見這樣一番場景,只覺得眼花繚亂。

強子熟門熟路,帶著家人穿過熙熙攘攘的人群,來到一塊地方,這裡多是賣各種禽肉的,強子撿了空地,巧娘忙從包袱裡面拿出一快油布,兩人一起鋪好,把雞蛋、山貨擺好,又把雞攤放到前面。

強子說:“梅子乖,先等爹賣完雞,就給你買好吃的。”

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