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第三十五章　賣菜方子

第二天，珍珠先去賣繡品，宋娘子看了珍珠的繡品非常驚喜，這可以當他們店裡的鎮店之寶了。因為繡圖上的老虎就好像真的一樣，就連皮毛都清晰可見，就跟真的一樣，這麼大的老虎頭，猛的一件，都能嚇人一跳，而且還是雙面繡，所以給了他們開店以來的最高價，1100兩銀子，相信如果這幅繡圖配上了框架，能賣2000兩以上。又賣了十幅圖花樣，得了180兩。

劉海在旁邊看的也非常高興，這一次，宋娘子算是看中了珍珠的手藝了，想要珍珠繡一副更大的，珍珠答應她繡一副八尺長，四尺寬的繡圖。珍珠心裡已經有了譜，這次就繡八駿圖。

明謙是要考科舉的，家裡最好就是不做生意，當然，有兩個鋪子還是可以的，珍珠想買個大一些的莊子，這樣每年的收入也會增加。上次存了700兩，這次賣繡品的1100兩，珍珠又不想動老底。想到這裡，珍珠覺得自己有必要增加收入了。

州府果然熱鬧繁華，三個人來到一家城裡最大的飯桌。夥計見兩個人的穿戴還可以，尤其是女客，穿著織錦緞的褙子，頭上插著金簪，耳朵上帶著金葫蘆耳墜，就讓他們進來了。珍珠直接要了雅間，這讓劉銅錘父子有些驚訝，

“珍珠，這雅間很貴吧？”劉銅錘問道，

珍珠笑著拍了拍他的手，說道，“我是來做生意的，爹和弟弟等一下別出聲就行了。”

劉銅錘父子兩個這才放下心來，到了雅間，珍珠直接讓小二報店裡的招牌菜，珍珠聽了，點點頭，要了四個，兩葷兩素一個湯。又要了八碗米飯。

這店名叫珍饈坊，但是做出來的菜，味道還算可以，但對於一個沉迷廚藝的人來說，卻差的遠，這裡最名貴的菜就是熊掌燕窩，還有魚翅和鱘鰉魚。菜做的不夠精緻，材料也少。吃了這店裡的四菜一湯，珍珠叫來了小二，一算賬，四兩多銀子。真心夠多，明顯的名不副實，貴了。珍珠對店小二說，

“麻煩拿紙筆來。”

那店小二不知道客人是什麼意思，有些猶豫，珍珠扔過去一兩碎銀子，那小兒果然換上討喜的臉色，去給珍珠那紙筆。沒多久，就端上一個托盤，煩著幾張紙和硯臺毛筆。珍珠拿著毛筆刷刷刷的寫出幾個菜名，然後讓小兒拿給掌櫃的。

沒多久，就上來一個有些胖胖的中年男人，一臉的喜氣，“幾位客官，真是怠慢了，我看到小二拿給我的條子，這才知道來了貴人了。”

珍珠伸手，示意對方坐下，“不知道掌櫃的怎麼稱呼？”

“小老兒齊德成，是這家店的掌櫃的。不知道貴客是……”

“小女也是個愛美味的人，前些年在外，蒐集了幾個菜品方子，不知道掌櫃的有沒有興趣？”珍珠笑著說道，

“小娘子可是找對人了，我和我家老爺，最喜歡的就是美味佳餚了，您說的這四道菜，小老兒卻沒有聽說過，不知道這味道……”齊德成有些試探的意思，

珍珠笑著說道，“我是說的這四道菜，有些原料貴重難得，不知道你們店裡，有沒有這個實力？”

“咱們家可是在京城都有老店的，涿州只是分號，我們家的分號也不少，別的不敢說，這材料到是絕對沒有問題，天上飛的，地上跑的，水裡遊的，就沒有我們弄不來的。”齊德成可是非常驕傲。

珍珠見這樣，就說道，“我寫的四道菜，佛跳牆、八寶雞、霸王別姬和大良炒鮮奶。都是我搜集改良的方子，可以說，這天下別無第二家，鮮奶、蝦蟹、甲魚，還有海參，鮑魚，魚翅，魚唇，乾貝，蟶子，你們能弄到嗎？”

聽了這話，齊德成就沒聲兒了，這東西在南方好尋，但是在北方的此時，湊齊了有些難。可是既然是這樣的富貴菜，那掙的絕對更多啊！他們珍饈坊的生意絕對立馬上升一個層次。一咬牙，說道，

“咱們這裡是北方，湊齊這些不容易，需要時間，不過我家在南方可是有分號的，如果想要，費些時間也能得。”

珍珠見對方動心了，就大致說了一下這四道菜的口味，大概的用料，果然讓齊德成非常感興趣，“小娘子，不知道你這方子，怎麼賣？”

“每一道五百兩，四道菜，兩千兩。”

齊德成一抽氣，“這太貴了。”

珍珠一抹自己的下巴，“其實我覺得要少了。”

“小娘子，你說這方子可見，但總得做出來好吃才行啊！”

“既然這樣，掌櫃的今天準備東西，我明天過來做，別的倒是還罷了，弄到甲