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茶幹,創始於宋代末期,鼎盛於清朝,相傳乾隆遊歷江南時,途徑休寧五城,隊此地原產的茶幹讚不絕口,五成茶幹工藝傳承的七百年間,徽州人秉承閒人設立的傳統規則,嚴格遵守選豆、泡豆、磨漿等十二道工序製作茶幹,以此古法釀製的徽州茶幹,口感筋道,回味悠長,風味家族醬油挑戰的蕨菜茶幹,這道徽州傳統菜式,並接受專業品審的評定。”
聽完任務以後,大表哥則是問道:“那我們現在應該幹嘛呢?”
節目組說道:“現在我們將前往黃村豆腐坊。”
大表姐無語的說道:“我們爬山爬到這裡就是為了接一個任務,節目組你們真是太會玩了。”
早上從黃村到古城巖,現在又要從古城巖回黃村,真是城會玩啊。
回到了黃村以後,大家把揹包一放,然後便出發去找豆腐坊了,大表哥手裡拿著節目組給的任務卡,然後鎖定:“很近了,應該就是這一間了。”
謝霆風看一下然後說道:“是這個嗎?好像不是啊?”
胡楊看了一眼說道:“肯定不是這個啊,這個一看就不是做豆腐的,大表哥你在好好看看,是不是看錯了。”
大表哥這個時候仔細看了一下然後說道:“不好意思,不好意思,我剛才開錯了,不是這裡,在前面,馬上就到了,就是前面那個。”
到了以後謝霆風問道:“是這個嗎?”
然後過去望了一眼,大表哥看一下任務卡說道:“隊,就是這裡了。”
一看就知道這裡是充滿了古樸氣息的手工作坊,大表哥對著謝霆風說道:“請,肯定是這個。”
大表哥進去以後看到石磨便激動的說道:“沒錯,沒錯,就是這裡。”
看到桌上放著的任務卡,大表哥笑著說道:“有了有了有了。”
大表哥拿起任務卡說道:“宣佈一下任務。”
大表姐有點擔心的走到大表哥身邊一起看起了任務卡,隨時準備著。
大表哥便說道:“現在你們擁有了一家豆腐坊,就是這兒了,你們可以在這裡完成茶乾的製作,但同時你們要,必須要,製作100塊豆腐,”
“一百塊?”二表哥覺得自己的耳朵是不是出問題了,好像聽錯了。
謝霆風同樣是一臉的驚恐說道:“什麼?”
大表的眼神也是一樣的嘴巴都長大了,100快豆腐,這怎麼可能啊。
二表哥還沒有說完呢,繼續說道:“並賣出去,收入來抵豆腐坊的租金,人民幣兩百元。”
大表姐問道:“一天兩百?”
謝霆風則是說道:“一塊兩塊,好貴啊。”
大表哥則是說道:“賣一百塊豆腐出去,能夠掙兩百塊錢回來,然後還能夠剩下來做茶乾的豆腐。”
第七百三十章 錢沒賺到先賠錢了
一盒新鮮的豆腐盒裝的也就2塊錢一盒,如果是散裝的豆腐,一塊只要1塊錢,便宜的只要五毛錢,他們現在這個茶幹,說白了就是豆腐乾,就這麼小小的一塊豆腐乾要賣2塊錢一塊,真的是有點太貴了。
這對風味家族來說絕對是一個非常困難的挑戰,現在只有兩種可能,一種是你做的茶幹味道特別特別的好吃,所以你可以賣到2塊多,因為做一百塊豆腐還有留下夠自己做蕨菜茶乾的豆腐。
還有一種可能就是粉絲效應了,把豆腐高價賣給自己的粉絲,那也是一個辦法。
大表哥這時候突然發了坐上放著的一個飯盒,跟那天放臭鱖魚的是同一個飯盒說道:“這個是用來做什麼的。”
大表姐看到大表哥直接動手把飯盒給開啟了,也是連忙說道:“不要瞎動啊,會不會。”
大表姐還沒說完,大表哥已經開啟了飯盒了,看到裡面的豆乾,大表哥也是恍然大悟道:“哦,這就是那個豆乾。”
大表姐也是有點尷尬的笑了一下,看來自己真的是多慮了。
小表弟把豆乾給拿了出來,謝霆風看了一眼然後說道:“哦,這就是豆乾。”
大表姐這時候說道:“底下還有一本書。”
大表哥把書拿出來說道:“古書唉,好潮唉。”
開啟古書大表哥讀到:“此乃黃村第一茶幹秘方,流傳至今,來源已無蹤所尋,本派秘方共計十二招,爾等閱後即焚,啊,切勿外傳,兒子們看完了以後,馬上燒掉。”
謝霆風神色自然的問道:“你知道什麼人才能夠保密嗎?”
謝霆風便看到大表哥做