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見了。

薛少謙走進以後也是也是發現原來，胡楊居然躺在涼亭裡呢，薛少謙也是過去拍了一下胡楊，胡楊也是起身看著薛少謙問道：“你怎麼回來了，你不是去地裡了嗎？”

薛少謙也是說道：“哦，我們沒有拿籮筐所以也是過來拿籮筐的，不是，贏我是問你才是，胡楊，你怎麼躺下了，你現在不是應該開始坐晚飯了嗎？”

胡楊也是笑著說道：“現在還早呢，再過半個小說再做都來的急，你還是趕緊拿著你的籮筐趕緊走吧。”

薛少謙也是不理會胡楊了，先進工具房找了一下有沒有冬瓜，最後也是隻找到了一個南瓜，然後也是拿著籮筐出來了，跟胡楊說道：“胡楊，家裡有沒有冬瓜啊？”

胡楊也是愣了一下，然後也是說道：“家裡沒有冬瓜啊，只有一個南瓜，怎麼了嗎？”

“哦，沒事，何老師讓我問的，應該是打算要摘冬瓜。”胡楊也是回答了胡楊以後，揹著籮筐就走了。

胡楊也是翻身起來說道：“哎，我還是起來準備晚上要吃的東西吧。”

胡楊也是想著晚上還要坐冬瓜丸子跟四喜丸子，還有珍珠丸子，現在能做的只有四喜丸子跟珍珠丸子，當然今天晚上最重要的涼皮薛少謙還沒有做的。

所以薛少謙也是先打算吧涼皮給做了，做涼皮的步驟還是非常的麻煩的，所以胡楊也是先把買的高筋麵粉去給找出來了。

第六百零四章　開始做涼皮了

就在胡楊找高筋麵粉的時候，胡楊也是笑了，因為胡楊也是發現了一塊五花肉，這塊五花肉應該是何老師今天買的，只是跟高筋麵粉放在以後給忘了，怪不得胡楊怎麼覺得今天買的肉用的這麼快就沒了，想來那塊肉應該是昨天買的才對。

胡楊也是把高筋麵粉跟五花肉都給拿了出來，節目組的那塊五花肉胡楊也是覺得晚上可能都不需要了。

當然胡楊現在肯定不會這麼說萬一要是晚上不夠用了，那不是還是需要節目組的那塊五花肉。

胡楊也是先把五花肉放在一邊，先把高筋麵粉全部倒進了臉盆裡，然後也是加了一勺的鹽，然後加水開始和麵，這個麵糰和的還是很硬的，因為需要硬一點。

然後胡楊也是拿了一個保鮮膜把麵糰給蓋住，然後對著鏡頭說道：“先讓麵糰醒個十多分鐘，現在我先去把肉給切了。”

胡楊也是拿著五花肉去洗了一下，然後也是切下來一塊給切成肉丁，然後把肉給剁碎了，因為要坐一個珍珠丸子一個冬瓜丸子，還有一個四喜丸子，所以胡楊並不但是做大份的，一個丸子都不是很大，而且每種丸子各一個吧，胡楊是這麼決定的。

當然胡楊現在也是沒有時間直接把全部的丸子給做好，連做一道菜的時間都沒有，因為這3個丸子有兩個需要蒸還有一個還沒食材。

現在也是隻是準備四喜丸子跟珍珠丸子的肉末而已，把這個準備好以後，胡楊也是去看他的麵糰了。

麵糰也是醒好了，胡楊也是找了一個大的不鏽鋼臉盆過來，倒上涼水倒到麵糰一半的位置，然後也是開始洗面了，你沒有看錯，就是洗面，就是在水裡揉麵。

胡楊也是跟著鏡頭開玩笑說道：“現在剛剛開啟電視劇的朋友估計還以為我在洗衣服呢，其實呢，我是再洗面團，大家可能還是第一次看到洗面團的吧。”

胡楊也是看著渾濁洗面水，也是到工具房裡找鍋把它給盛起來，最後胡楊也是把工具房裡唯一一個可以盛的下的蒸鍋給拿了出來，然後把洗面水倒進鍋裡。

胡楊洗了好四、五便以後，整個麵糰已經不像樣子了，就剩下一點發黃的麵筋了，盆裡的是雪白的洗面水，胡楊也是對著鏡頭說道：“看來晚上還能給他們加道菜，這個麵筋還是很好吃的，我畢竟喜歡吃紅燒的，你們可能吃蒸的比較多吧。”

胡楊看著麵筋也是先收起來了，留著備用。

整整一鍋的洗面水，胡楊也是搬到房間裡去放好了，因為現在要做的就是讓它沉澱了，大概沉澱個三四個小時就好了，當然中間最好不要去碰它不然沉澱效果就不好了。

涼皮現在能做的只有等待了，現在胡楊也是打算先把四喜丸子給坐了，珍珠丸子很簡單了，而且需要的時間也短。

胡楊也是分出一半的肉末，然後用筷子往一個方向不停的攪拌，這個時候胡楊也是發現了一個問題，然後也是對著鏡頭說道：“朋友們，現在我遇到困難了，我這裡沒有饅頭啊，那隻能用麵粉澱粉代替了，我去找找看還沒有澱粉了。”