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念思。

葉念思白了耶律宗嚴一眼，完全沒有和耶律宗嚴做遊戲的心情：“笑話了，這茫茫大海的，你要對我做什麼，就算我喊破喉嚨也沒人應，還需要用毒來威脅我？你無聊不無聊？使船的方向我已經指出來了，趕快划過去吧！萬一使船開走就完蛋了。”

“不，我們必須在海上最少待五六日方能與大船匯合。”耶律宗嚴搖頭道。

“為什麼？”葉念思一陣氣結。耶律宗嚴打的什麼鬼主意他沒興趣知道——可是在這塊原木上待四五天？那自己豈不是又得餓四五天？他這輩子到底犯什麼忌諱了，為什麼動不動就要捱餓啊！

耶律宗嚴微微一笑，指了指源賴義：“他心裡有數。”

正在旁邊自怨自艾的源賴義聽到這話不禁一怔，茫然地道：“微臣，微臣並不知……”說到此處，源賴義突然“啊”地驚呼了一聲：“娘娘的意思可是……娘娘千歲！”說罷，彷彿猶未滿足地從桅杆上爬起來，然後再跪下朝葉念思和源賴義這邊重重地磕了兩個頭。

“什麼亂七八糟的！”葉念思被這兩傢伙的啞謎打怒了，“好吧好吧！你們想在海上待多少天，那是你們的事兒，我不管。可我不認為我不吃不喝五六天能挺過去。所以要麼你們趕緊想辦法把我送到船上去，然後你們在海上想怎麼親熱怎麼親熱，我絕對不說一句閒話。要麼，耶律大人，請你把我的經脈解開好不？我的武功那麼差，就算解了對你也沒有半點威脅。”葉念思攤牌道。

“你的提議被駁回了。”耶律宗嚴微微一笑，無視了葉念思的怒火：“這五六天，你是想待也得待，不想待也得待。所以與其和我吵架，不如動用你那異想天開的腦子，想想在這大海之上，怎麼樣才能活下來。”

“葉姑娘不用擔心。就算源某割脈獻血，也絕不會讓葉姑娘餓死渴死在海上。”剛剛吃下毒藥的源賴義急忙向耶律宗嚴表示忠誠。

“得了吧，你的血那麼髒……”葉念思白了源賴義一眼。讓他喝血求生，這是無論如何也做不到的。不過耶律宗嚴的話倒是沒有說錯，無論他出於什麼目的要留在海上五六天，既然他主意已決，眼下自己的確沒有半點辦法。與其學外交部嚴正抗議，還不如學農業部漁政保國。

“好吧。請問耶律大人，你能不能自由地將內力轉換為極陰或極陽？”葉念思嘆了一口氣，問道。耶律宗嚴不答，卻將目光拋向源賴義。“放心吧，葉姑娘。”源賴義拍了拍胸脯，“這些刁蟲小技都為難不了在下。”

“那好，”葉念思一指海水，“麻煩源大人幫我抓條魚上來。”

葉念思話音剛落，源賴義“嗵”地一聲便跳下了海。其反應速度之快，讓葉念思都嚇了一跳。心中不禁想不知道耶律宗嚴到底餵了他一顆什麼毒藥，致使他的立場變得如此之快，如此之徹底。“難道是日後天山童姥著名的‘斷筋腐骨丸’？”葉念思忍不住想道。

還沒等葉念思想明白，只聽身邊水花一響，源賴義已經抓著一條一尺來長，還活蹦亂跳著的海魚，從海底鑽了出來。“源大人，你的脅差借我用一下。耶律大人，麻煩你把剛才那塊甲板凌空抓過來。”葉念思毫不客氣地對這兩個巨頭下令道。

源賴義急忙解下腰間的短刃，用手捧著，恭恭敬敬地遞到葉念思眼前。耶律宗嚴朗聲一笑，手指朝不遠處漂浮著的甲板一勾，甲板突然飛起，輕輕被耶律宗嚴抓在手中。葉念思接過脅差，然後在甲板上割出一個砧板大小的木板。將木板在海水裡洗乾淨後，葉念思微微一笑，“看你們葉大廚做的魚膾。”

“魚膾”其實就是後世所說的“生魚片（刺身）”。那玩意兒流行於摘盆三島，但其實發源地是中國。早在先秦時代便有“肉腥細者為膾”這麼一說，在唐宋時期，魚膾也相當流行。不過到了後世，“膾”的做法在中國就漸漸失傳了，葉念思前世也是在摘盆旅遊時吃到並從廚師那裡學會了做簡易生魚片的方法。

做生魚片倒並沒有什麼太多的技巧，主要也就是麻煩和費時。不過既然耶律宗嚴打算在海上待五六天，時間方面倒是完全沒有了問題。葉念思將活魚接過，在魚尾兩側各砍上一刀，然後掛在海上將魚慢慢放血至死。放血的過程中，魚血引來一隻兇殘的大鯊魚，不過在更加兇殘的耶律宗嚴面前，大鯊魚也成了後來的食材之一。

將魚血放光後，將魚從海里提上來，去鱗，去皮，去頭，去骨，去內臟。生魚片的魚肉選擇也有一定技巧，不過源賴義捉的那條魚不小，耶律宗嚴打死的鯊魚更大，所以選材上完全沒有問題，葉念思取的盡是最嫩的部位。魚肉