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的每個細胞。中釜友香緊咬嘴唇，強忍著湯液對她帶來的衝擊。

海鮮湯濃香的味道，幾乎讓她在美味中迷失自己。

“這種感覺怎麼會如此強烈？”中釜友香大聲驚道。

“你看看食材就知道了……”細木拓眉頭緊鎖，很顯然也在和極品的湯味作鬥爭。

“食材？”中釜友香用筷子夾起一塊魚肉，放入口中，細嫩的口感快速在口腔中蔓延，充斥著濃郁的海鮮味，“啊？這是……大頭魚？”

“答對了，這道海鮮湯的重點，就在這大頭魚肉上，也就是常說的鱈魚。最好的大西洋鱈魚已經是瀕臨魚種，所以只能退而求其次，選擇了太平洋鱈魚。不過，兩種鱈魚應該在味道上沒有太大差異。”

阿布索倫摸著下巴，笑眯眯地看著中釜友香。

“不止如此，為了增添魚湯的味道，你還新增了淡菜吧？不得不說，淡菜的味道相當鮮美。”細木拓接著解釋說。

“不對哦，大叔。我用的可是鮮活的貽貝，貽貝在煮熟後，瀝乾水分，存放起來的食材才是淡菜。我的食材可是很新鮮的。”阿布索倫的視線移動到細木拓的身上。

“是嗎？”細木拓推了推眼鏡，“可是貽貝和鱈魚的腥味……”

“如果我猜的沒錯，應該是茴香酒吧？”島村幸江摸著小鬍子，解釋說。

“茴香酒？”

“那是什麼？”

看臺上有不少人發出了驚訝的聲音。

“茴香酒是一種以茴香油和蒸餾酒相互調配所成的利口酒，所以，它包含了茴香油和蒸餾酒的風味，濃香刺激、馥郁迷人。不過，因為用了茴香的緣故，許多茴香酒有一種苦味，但這種酒卻一點兒都沒有，我想問，到底是怎麼回事？”

阿布索倫驚愕地看著島村幸江，“沒想到評委老師對茴香酒這麼瞭解？”

“沒什麼，吃得多了，總會有一些經驗的。”島村幸江回答說。

“其實也沒什麼神秘的，我不過是選擇了不含苦味的茴香酒罷了。”阿布索倫聳了聳肩。

從美味中走出的中釜友香注視著�