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一:飲酒時應注意酒忌,不能故意把人灌醉,更不能偷偷地在他人的飲料裡倒上烈性酒。
細節二:不能通宵達旦無節制地狂歡酗酒。
細節三:不能在酒席上出現爭執、惡謔、佯醉等言行舉動。
細節四:女性在飲酒的時候更要特別注意舉止優雅,“淺嘗輒止”,不要因為自己的酒量大,就不顧禮儀,失了風度。
細節五:喝酒時不能發出聲音。
細節六:如果弄倒了杯子,把酒灑得滿桌都是,不要大喊大叫,可做手勢請服務生過來幫忙收拾殘局。
細節七:除主人與侍者外,其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。侍者斟酒時要表示謝意。如果男主人親自斟酒時,賓客應該端起酒杯致謝,必要時,還需起身站立,女士則欠身點頭為禮。
細節八:西餐通常只使用香檳酒來乾杯,所以這時絕對不可以用啤酒或其他葡萄酒代替。乾杯時,應喝下杯中一半的酒為宜。
細節九:在西式宴會上,不能隨便離開自己的座位,去與相距較遠者敬酒乾杯,尤其是交叉乾杯,更不允許。
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