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李鈉。李鈉一直隨韓阿姨吃大食堂。天天頓頓是煮黑豆。看見魚自然很饞。江青給她夾一口，將筷子倒過來又給阿姨夾一口。阿姨不吃，李鈉不答應。阿姨只好跟李鈉一起吃。江青就用筷子一人了口地給她們倆分光了那條魚。、我看到阿姨眼裡含了淚。那時還是很有革命情誼的。

毛澤東並不給我夾魚；他獨自一邊看檔案，一邊想事情，一邊吃魚和黑豆。我也並沒想吃那條魚。

可是，毛澤東站起來了，指指盤子：“銀橋，吃掉它。

“我。我不吃……”

“我沒有病，那一面還沒動過麼。”

“不是那個意思。留著主席晚上吃……”

“不要剩，我不吃剩魚。”毛澤東說罷便走了。

江青匆匆吃掉碗裡的黑豆，招呼阿姨和李鈉都走了。他們有意留下我一個人，免得不自在。

那條魚，毛澤東只吃了一面，另一面的肉絲毫沒動。那半條魚是我一生中吃得最香的半條魚。毛澤東不是不吃剩魚，此前此後我都見過他吃剩魚。他就是為了叫我吃，因為那段時間生活太苦了。

毛澤東吃飯歷來不講究，飯菜掉在桌子上拾起來就放進嘴裡。他用過的碗不去找到一粒剩飯，他在青少年時，曾有意吃冷飯、剩飯、餿飯，以野蠻其體魄，為將來以經受艱苦生活的考驗作準備。但是，在吃魚的問題上他卻“震驚中外”地講究一番。

1948年底，米高揚代表蘇共中央和斯大林秘密來到西柏坡，住在西柏坡後溝。中共五大常委毛澤東、朱德、劉少奇、周恩來、任粥時與米高揚多次會談二據說斯大林想勸阻我們過江。說你們要是過江，美國肯定會出兵干預。會談都是在毛澤東的房間裡。毛澤東歷來是自有主張，不肯聽命於任何人。他的選擇與決心早有歷史事實擺在那裡。我要講的是生活。

米高揚一行在西柏坡住了一星期左右。記得在一起喝過兩次酒。蘇聯人帶來許多罐頭食品，還有酒，拿出來自然挺洋氣挺花哨。米高揚穿的也好，大衣皮帽子威風得很。中國共產黨的五大常委都穿著沒稜沒角的；日棉軍衣。毛澤東的衣服上還有補丁。西柏坡能有什麼高階食品？無非是自己養的雞和漳沱河裡的魚。用鮮魚做了紅燒魚，溜魚片。當時蘇聯人帶來一名翻譯，我們有兩名翻譯。師哲是工作翻譯，毛岸英是生活翻譯。蘇聯人是很能喝酒的，米高揚用玻璃杯喝汾酒像喝涼水一樣。中國的五大常委，毛澤東沾酒臉就紅，朱德喉炎不能喝，任粥時高血壓更不能喝。劉少奇只能用小盅喝一點白酒，周恩來算中國人裡能喝酒的了，卻哪裡敢比米高揚用大玻璃杯子咕咯咕哆地灌？飯桌子上氣氛很愉快。但我相信，以毛澤東那強烈的民族自尊心，就是喝酒他也不願意看到蘇聯人大出風頭。他很快便招呼盛飯，吃飯了。

米高揚說：“誰都說中國的飯菜好吃，我們就是不會做。將來中國革命勝利了，我們要派人來學習中國的菜餚，增加西餐的花樣。

毛澤東笑道：“我相信，一箇中藥，一箇中國菜，這將是中國對世界的兩大貢獻。”

可是，一位蘇聯客人的叉子舉在紅燒魚的上方問：“這魚新鮮嗎？是活魚嗎？”得到肯定的答覆後才將肉叉入嘴裡。

毛澤東隨意望他一眼，沒有說什麼。但是，一年後他出訪莫斯科，向隨行的中餐廚麗嚴格下令：“你們只能給我做活魚吃，他們要是送來死魚，就給他們扔回去。”

果然，蘇聯人送魚來了，是特別警衛隊的一名上校帶人送來。是死魚。廚師尊照毛澤東的命令“扔回去”．拒絕接收，特別警衛隊的上校慌了；語言又不通，忙找來翻譯。這才明白毛澤東只要活魚不收死魚。

“我們馬上這一條活魚來。”上校向客人保證。

於是，克里姆林宮裡大小人物都知道：毛澤東吃魚很講究，不是活鯉魚他不吃。

第十一章

常使毛澤東發愁的事情是什麼？

有兩件事幾乎困擾毛澤東一生，常常使他發愁。

一個大便，另一個就是睡覺。

毛澤東有習慣性便秘，二三天大便一下，有時一星期才能解一次。

我來到毛澤東身邊的第二天，就是在楊家園子宿營，毛澤東與我談話，達成”借用”半年的協議之後不到兩個小時，我們又定了第二個關於“大使的協議，”。

那天夜裡，毛澤東檢視軍用地圖，鉛筆在地圖上畫著。正思考得人神，忽然皺起了雙眉。他稍忍了忍，便隨手抓起一張紙，匆匆向外走。我用於摸著盒子槍，緊隨他身後。他直