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角和冬瓜都是從村長那裡拿來的,排骨是雲靈買菜的時候和豬肉一起買的。本來的糖醋蓮藕放入水中與排骨一起燉,沖淡了酸味,也更美味了。
本來雲辰想著是他妹妹親自做的想賞臉多吃一些,後來雲芝做得菜上桌了,菜的味道也比雲靈做的好了不止一個檔次,更是添了一碗飯。
雲靈看著她哥哥吃菜的前後差異,心裡更是暗暗下決心一定要把廚藝練上去。
吃完晚飯後,郭歆淳就和雲靈,雲芝商量要在屋子和院子該添置些什麼東西。
“被子,臉盆,廚房用品肯定要添置,我今天曬被子的時候,好些被子都蛀蟲了。”雲靈提議道。
“這是自然,我們還要買些穿的,你們這兩個月來就這幾套衣服換換,也委屈你們了,姑娘家應該多打扮打扮,順道買些首飾胭脂。”郭歆淳梨渦淺淺然,似水蓮般明媚。
“夫人也該多打扮打扮,您穿的都好生素淨。”雲靈建議道。
“我尚在孝中,理應如此。”郭歆淳覺得應該替原主守孝三年,就一直挑些素色的衣服穿,“倒是你們,可以挑些鮮亮的衣服穿。”
“夫人尚在守孝,我們也不能穿的過於鮮亮。”雲芝微抿嘴,用眼神示意了雲靈。
雲靈會意,轉到別的話題上去了。
之後,他們就討論了該買的東西。
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第四章 元宵上
第二天,郭歆淳一行人就置辦了很多東西,包括一些首飾和胭脂水粉。
後院也開墾了,準備到了開春,搭三個架子分別種上紫藤,絲瓜,葡萄。絲瓜架下面可以種上青菜,花生什麼的。葡萄架和紫藤花下面可以放上石桌石椅,供夏天乘涼用。
有一天郭歆淳在書房還找到一個暗格,裡面有釀酒的孤本,和郭開父親寫的釀酒的心得。
這時候她終於明白了為什麼郭開父親會釀酒,還能賺那麼多銀子幫助村裡的人,只是可能他沒有背景遭人嫉妒罷了。
裡面有釀造各種絕世佳釀的方子,其中有意思的是仙意酒和百嘗酒。仙意酒清甜,回味無窮,讓人感覺如臨仙境,品在嘴裡又感覺輕柔溫和,如仙女一般,所以叫仙意酒。百嘗酒初嘗時微微苦澀,又感覺有些辛辣,細細品味又有些酸澀,但品到最後會發現回味甘甜,身體的經脈像是一下子展開來一樣,舒暢無比,對人的身體很有好處。
郭歆淳思忖了半響,決定在臨安市裡開家酒館,一來她只有從家裡順來的那些錢,不能總是守著錢過日子,總得找點事情做,讓錢生錢,以後堯兒和希兒娶媳婦也要用到錢。二來她想繼承郭開父親的家業,路引,房子,田地都算是郭開父親給的,她既然收下了這些東西,總要盡些責任。三來以後堯兒和希兒若是喜歡這個職業,也可以當做他們未來謀生的路子。
但是有一點是她比較忌憚的,就是怕走上郭開父親的路,遭人嫉妒,下絆子。這點她要好好謀劃一下,尋個有背景的作為依靠,只是,她一個寡婦,又不好出面,只得讓雲辰暗中打聽。
臨安城有個員外,名為郭嘉,此生最愛品酒,從各地蒐集來各式各樣的酒來品,郭開父親的酒他也曾經嘗過,讚歎不已,後來聽聞郭開夫婦去世還唏噓了好久,在當地也極有威望。
最重要的是,他的夫人衛馨蘭和知府夫人是姐妹,只是他夫人幾年前得病去世,他傷心不已,好幾個媒婆上門要幫忙介紹女子,他都推掉了,並且揚言終生不再續絃,真真是個有情有義的人。
郭嘉和知府大人關係也很好,要是能求得他的庇佑,酒館的安全至少能得到很大的保障。
只是,現在八字還沒一撇,酒還沒有釀造,酒坊還沒開起來,只得慢慢謀劃。
郭歆淳也花去一大筆的銀子去郊外買了果園,僱了穩妥的人守著,待到來年第一批果子成熟再釀造酒。至於郭開父親留下的土地,她租給了佃戶,收取極低的價錢和每次成熟上交百分之五的作為租金,佃戶對此感激不盡。
安定下來了,事情多了,人就顯得不夠用了。郭歆淳到人牙子地方買了兩個十來歲的女孩,一個叫雲杉,長著一張胖乎乎的蘋果臉,人也比較孩子氣,勝在夠活潑。一個叫雲冉,跟雲芝一樣緊身穩妥。
轉眼間,過了年,已經到了元宵。
《西湖老人繁勝錄》記載:“清河坊至眾安橋,沙戲
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