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基於這個原因，喬爾立刻決定要親自來一趟。

雖然他是道地的英國人，但是對於中華料理卻非常著迷，有好吃的絕對不會錯過。

延攬人才條件可以慢慢談，但是有好吃的——絕對不能放過！

“歡迎光臨。”即使餐館內忙成一團，看見有客人進門，離門口最近的服務生還是立刻撥空招呼。“請問有預訂座位嗎？”

“沒有。”喬爾回道。

“先生是一位，或是……”

“就我一個人。”

“那麼請稍等一下。”正好有張雙人桌空出來，服務生立刻動手清理桌面，然後請他落坐，再奉上一杯中國熱茶及Menu。“請問先生想點什麼餐？”

“就點你們廚師今天的特製套餐吧。”因應西方人的飲食習慣，中國城除了提供合菜，也提供個人套餐。

“好的，請稍等。”服務生立刻登記，然後將單子送進廚房。

喬爾打量著幾乎座無虛席的餐廳，發現有不少人點套餐，而且都是指定今天的特餐——糖醋排骨飯。

看每個人吃得一臉意猶未盡，他不禁想著，真的有這麼好吃嗎？

才想著，服務生隨即就將他的特餐送上桌。

好香！喬爾立刻被香味吸引。

無論是白飯、青菜或是主菜，每一道都泛著微微的熱氣，而糖醋微酸的味道飄散，完全促進了他的食慾。

“請慢用。”服務生很有禮貌地退開，繼續去忙，喬爾則拿起筷子，立刻開動。

先嚐一口白飯，喬爾就訝異住。

純然的白米香，米粒軟硬適中、Q中帶有嚼勁，在美國居然可以吃到這麼道地的白飯，真是稀奇！

接著，第一塊糖醋排骨入口，哇……烹煮得恰到好處的肉水嫩多汁，糖醋醬酸中帶甜、不油不膩，單吃起來口感絕佳，配上軟Q美味的白飯，會讓人在不知不覺中把飯菜全部吃完。

這種美食就算是不習慣吃中華料理的西方人，也會忍不住一吃再吃，難怪中國城會聲名遠播，每天生意好到座無虛席。

喬爾立刻決定，無論如何一定要打聽出這個廚師是誰！

短短十分鐘，他優雅且快速地將餐點全部吃光，然後微笑地將剛才的服務生給招了過來。

“有什麼需要我服務的嗎？”服務生問道，

“可以請問貴餐館的主廚是誰嗎？他煮的東西實在太好吃了，我想當面稱讚他、謝謝他。”

“這個嘛…�