第二百零二章 安排對策(第2/3 頁)

備這些，儘管1個小時後，他們會把材料送到這裡。”

“先生，我想嘗試一下控制分量，每一份食物的分量縮小一半或者更多，我想要讓顧客們品嚐到我們所有的菜式，再做決定。”林凌的眼中閃過一道精光，沒錯，他確實要在12小時內趕製出總計2200份食物和600份飲料，可每一份食物的大小由他來決定。

所以他希望老戈登能熬夜幫自己一把，或者至少教會他如何用一個平底鍋烹飪出至少可供8個人食用的同時，還能把食物的品質保持在水準之上。

“我們可以把食物具體到個數，比如泡芙，200份或許很多，但要是3個一份呢？600個！熟手2、3個小時就能完成。再比如冰淇淋，200份可以裝滿十個保溫箱，但我們用桶做，只需要八個，冰沙同理，而那些澆在冰沙上面的輔料，兩口湯鍋足以。”說到這，老戈登回過頭，面色溫和的向那些躍躍欲試的學徒工們說道：“你們必須回去休息，還有你，林，你也是，我看過你的體檢報告，請原諒我不經詢問就私自那麼做。”

“我身體撐得住。”林凌早知道老戈登會這麼幹，所以也沒有什麼牴觸情緒，到是不知情的李琳達和小戈登都用一種不解的目光看著他們。

“四點，我會讓小戈登開車去接你，現在，你必須回去休息，哪怕只休息一個小時。”老戈登嚴肅的說道。

“不，如果我累了，我會在休息室裡躺一會兒。”林凌搖了搖頭，他不願在路上耗損太多的時間。

“那個，高先生。”一名學徒工舉起手，在老戈登允許的目光注視中，唯唯諾諾的說道：“四點的時候，我是不是可以找個同學來？他有面點師執照，只要您能在他的實習卡上簽字……”

實習期間的工作經歷是這些未來廚師們踏上求職之路的必備敲門磚。

在戈登廚房有過實習經歷的學徒工，遠要比那些在學校飯店、食堂或者快餐店裡實習的同學們更能找到合適理想的工作。

不過校方只認可有店長或主廚簽字的實習卡，這在很多餐館行不通。因為這麼幹等同於是說這個學徒工是他們那出去的，要是日後萬一作奸犯科了，必然會影響那家餐館在行業內的名聲。

“當然。”老戈登點了點頭，在關照後輩廚師一事上，他一向相當慷慨：“如果你能找到一個懂得煮熟義大利麵的同學，一個會擺弄燒烤架的同學，還有什麼？”

“還得要有人幹雜貨，下午，最繁忙的時候我們也分出三個人來關照副店長的廚房茶。”林凌看了一眼不吭聲的小戈登，明明可以簡單化的廚房茶被小戈登搞得像是外科手術一樣精密、複雜：“我們還要輛流動餐車，戈登先生能否把您的愛車嗶哩嗶哩借給我們使用？”

“那你得找個有駕照的人。”老戈登輕描淡寫道：“我今年的分數都被扣完了。”

林凌看向小戈登。

“我暈車。”小戈登聳了聳肩，露出了一個愛莫能助的表情。

“我有駕駛執照。”李琳達從皮包裡拿出了她的駕照。

聚攏在廚房裡的人都用一種奇怪的目光看著她。

“對不起，我離開下。”

林凌拉住李琳達的胳膊將她帶出小廚房，走出戈登廚房，站在昏暗的路燈下：“琳達，你是時候回去休息了。”

“為什麼？”李琳達不解地問道。

“熬夜會老得快。”林凌開玩笑般說道。他看見李琳達拉下了臉，連忙正色道：“我需要你去盯著那些人。”

“誰？”李琳達下意識地問道。

“你知道我說的是誰，那些新加入團隊的人，不敗火鬼、盜夢小僧、敲山震鼠和三生蘸醬，還有瀲灩紫，她的等級應該和你差不多了。”林凌懷著李琳達的腰，輕輕抱住她火熱的身軀，微微仰起頭，看著她那動人的眼眸，輕聲說道：“你得代替我盯著他們，替我看著他們，替我解決他們的困難，與他們擰成一股繩，在我不在的時候帶領他們繼續前進。”

“為什麼？”李琳達側過頭，慍怒道：“為什麼你不去找你的合夥人幹這件事。那個夏娃，喔，還有紫灩漣，她們都還很年輕，有足夠的時間去幹這件事。”

“她們不值得我信任。”林凌輕輕吻了下李琳達的下巴，看著她那閃爍著柔波的眼睛道：“我只信任你，因為我愛你，琳達。”

“我也愛你。”

李琳達低下頭和林凌深深接吻，他們吻了好久才分開，才看著對方的臉龐。

“抱歉，今晚我無法去你哪裡了。”林凌松