10. 十杯綠茶(第1/2 頁)

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從車站到家屬大院要走好長一段路，佟雪綠提著大包小包，差點累成狗。

真懷念現代的代步工具，去哪裡都很便捷快速。

看來還是得努力賺錢才行，就算暫時買不了汽車，好歹弄一輛腳踏車來騎一騎。

“雪綠你回來了？”

蔡大嬸看到佟雪綠踏進院子，興奮地扯著喉嚨喊道。

佟雪綠笑著點頭：“是啊蔡嬸，我去我養父母家住了一夜，他們本來還不想讓我這麼快走，可我實在不放心嘉鳴和嘉信兩兄弟。”

蔡大嬸一臉欣慰的模樣：“有你這個姐姐，真是他們兩兄弟的福氣！不過你回來就好，要再不回來，有些人指不定將你說成啥樣呢！”

佟雪綠回來不到一天就走人，有些人知道後便各種猜測了起來。

有說佟雪綠受不了苦日子跑的，也有說她回來就是為了帶走佟綿綿，佟綿綿人小長得好看，這種小女孩大把人要。

蔡大嬸聽到後，氣得當場跟她們對罵起來。

現在看到佟雪綠回來，她能不大聲唱出來打她們的臉嗎？

佟雪綠目光往院子眾人一掃：“這裡是我的家，我不回來還能去哪兒？就是我養父母太捨不得我了，給我準備了好多東西帶回來，你看我兩隻手都快提不動了！”

她昨晚留在市區，一是為了裝病將佟真真送去農場，二也是想讓大院的人知道，他們四姐弟並不是孤苦無助的孤兒，要是誰想欺負他們，最好掂量一下自己的分量。

蔡大嬸像相聲裡的捧哏一樣應和道：“你養父母對你可真好，也是，自小養了十幾年，那不就跟親生女兒一樣？”

佟雪綠笑著點頭，將東西提到屋裡。

她拿了幾根果丹皮和山楂片，讓佟綿綿去隔壁找豬蛋玩，休息了一會準備洗手做晚飯。

佟家那邊給了一斤五花肉和土豆，她打算做土豆紅燒肉和酸辣土豆絲。

她手腳麻利地將五花肉清洗乾淨，冷水下鍋焯一分鐘，再撈起來放到冷水浸泡到涼透。

接著將五花肉帶皮切成四方塊，考慮到佟綿綿人小，她特意切小了一點。

回來的路上她去供銷社買了一些花椒八角等香料回來。

將鍋燒燒後，冷油下香料和蔥薑蒜，小火慢炒。

等香味出來了再放入五花肉塊，翻炒到表面變色後將五花肉塊弄到一旁，加入冰糖。

冰糖最怕糊鍋，所以要不停翻炒攪拌，等炒出糖色後加入醬油，將一旁的五花肉塊弄過來翻炒上色。

等每塊五花肉塊都均勻上了色後，倒到砂鍋裡，加入三碗水，大火燒開後才蓋鍋轉中火慢燉。

燉五花肉其實最好用小火，只是用小火需要一個小時，這會兒時間不夠了。

過了一會，鍋裡面漸漸就有肉香味飄出來。

濃郁的香味瀰漫在整個院子裡，讓在場的每個人都忍不住猛咽口水。

大人們尚且忍得住，孩子們卻忍不了，跑到佟家門口圍著一口一口地吸香氣。

有些更小的孩子躺地上打滾哭嚎了起來：“我要吃肉，我要吃肉！”

小孩不懂事就算了，關鍵這些熊孩子的父母更不懂事。

老林媳婦走過來，咧著一口黃牙道：“大閨女你天天做那麼多好吃的，你養父母家肯定很有錢吧？”

佟雪綠笑而不語：有錢也雨你無瓜。

看佟雪綠笑笑的樣子，老林媳婦越發蹬鼻子上臉：“大閨女你這肉太香了，你看孩子都饞哭了，等會做好了你勻個小半碗給嬸子？”

隔壁的蔡大嬸一聽這話就急了，可她還來不及開口就見佟雪綠笑著點頭：“好啊。”

老林媳婦一拍大腿笑道：“大閨女你這就對了，街坊鄰里的就應該互相幫忙。”

佟雪綠又笑著點頭：“嬸子說得對。”

老林媳婦笑得嘴巴快咧到耳根：“哎喲這肉聞著老香了，差不多好了吧？我這就回家拿碗過來。”

“嬸子等一下，”佟雪綠開口喊住她，“既然嬸子要回去，不如順便拿十斤大米過來給我吧。”

老林媳婦一聽這話，當場就炸了：“我為什麼要拿十斤大米給你？！”

十斤大米要一元四毛三分錢，一開口就要十斤米，她臉咋這麼大呢？

佟雪綠一臉委屈：“不是嬸子說的鄰里之間要互相幫忙嗎？我家米沒了，這不想著跟嬸子要一點。