3. 第三回(第1/2 頁)
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荷葉粟米粥,娜仁做得比御膳房還要繁瑣十分。
先要在早夏時採收還青嫩著的荷葉,在黃昏日頭柔和的時候曬乾,研成粉,箬葉包著收在瓷罐裡頭,置在陰涼處,用的時候取出來就米熬粥。
小砂鍋裡墊上新採的荷葉這是夏日獨有的新鮮與講究,娜仁剛走近小爐子就聞到米粥淡淡的清香氣。
瓊枝守在一邊,見她過來笑道:“這粥好了,端去廚房?”
“嗯。”娜仁點點頭,一個宮裝嬤嬤忙過來把小砂鍋端起,跟著娜仁往小廚房走。
慈寧宮的小廚房可不算小,裡頭眾人各司其職忙忙碌碌,早膳已預備齊了,正用一色五福捧壽填紅漆的鏤雕捧盒裝好。見她帶人進來,大家連忙施禮。
娜仁微微一笑,“不必顧忌我,你們忙吧。取幾個小碗來,把粥盛出來。今兒早上備的什麼糕?”
管小廚房的太監來回道:“糖油餅、竹節卷甜酒釀饅頭拼盤、茯苓糕、棗泥山藥糕、紅糖餑餑奶餑餑拼盤、蝦蟹肉和豬肉的煎餃、鹿肉餅和肉絲卷。”
也不用娜仁繼續問,他接著道:“小菜備了兩個攢盒的醬菜,另有新蒸的芝麻菜、和涼拌的雞爪子肉,骨頭都是脫掉了的。”
“公公做事周全,我放心。”娜仁笑著又道:“說皇上近來胃口不好,我給添個菜,公公不介意吧?”
趙太監連忙搖頭,又笑呵呵地道:“又是什麼好東西,您也告訴告訴我們,讓我們學學。”
“這個做起來不難。”娜仁一邊說著,金珠捧著個小罈子過來開啟,一股泡椒味就傳開了,娜仁笑道:“今年夏天新制的藕帶,給皇上開開胃。”
她前世縱橫網際網路,今生又翻閱了不少前代美食典籍,可以說是紙上談兵的天才。
這輩子有大廚指導,將不少書中的佳餚變成了現實,也算是一大愛好了。
不過更多時候她還是指揮旁人動手的,真要她日日下廚,太皇太后第一個捨不得。
她這邊安排著早膳,前殿也迎來了宮中另一位貴賓。
太后正值青年,卻已守寡數年,衣飾打扮並不十分奢華,暗紫襯衣上遍繡八寶聯春,盤起的發上只點綴著一支嵌有大東珠的金釵,不至於太過簡樸。
她被宮女僕從圍隨簇擁著緩步走入正殿,便見太皇太后與康熙坐在炕上說著話。
“皇額娘。皇帝。娜仁呢?怎麼不見她,庭院裡也沒看到。”
她先對太皇太后請安,康熙連忙起身向她請安,太皇太后笑對康熙道:“看我說得沒錯吧?進來第一句準是問娜仁那丫頭。廚房呢,今兒一早就在廊下煲粥,我可是活活被那香味兒叫醒的。”
太后聽了不由笑道:“擾了皇額娘您的清夢,那可是娜仁的罪過了。”
“我可聽見是說我的了。”娜仁一打簾子進來就聽到這句話,哼哼道:“我這粥啊,合該拿出去送人,何必一大早惦記著人巴巴地煮上呢?”
太后“哎呦呦”地叫道:“那可真真兒是我的罪過了。”
太皇太后斜睨她一眼,意有所指地看了眼康熙,道:“又不是為了我們煮的。”
娜仁連聲叫冤,康熙蹲在旁邊看好戲,死活不開腔。
總算娜仁憑著花言巧語哄好了太皇太后,四人在偏廳用完早膳,太皇太后便道:“該到了禮佛的時候了,烏雲珠,你陪我去。”
烏雲珠是在喊太后。娜仁也忙要起身扶她,卻被太皇太后擺擺手止住了:“你坐著歇會吧,日日陪我念經,十六七的年紀趕上五六十歲的唸叨了!”
娜仁簡直是欲哭無淚,康熙一口消食茶差點把自己嗆著,但他也確實有事找娜仁幫忙,就偷偷給她使眼色,示意她別走。
“怎麼了?”娜仁疑惑地挑挑眉,康熙搓搓手,對她露出一個略顯諂媚的笑容。
就這一下,娜仁雞皮疙瘩都起來了,退了兩步與他拉開距離,問:“究竟何事?直說便是。好處到了,我也不是什麼高風亮節的人。”
周圍宮人已經退下,只有二人的三兩個心腹,她嘿嘿一笑,略顯猥瑣。
“爽快!”康熙一拍巴掌,“朕就知道阿姐你定然鼎力支援朕。”
娜仁還不知道什麼事兒呢,就被人架上高臺了,忍不住皺眉,直問:“什麼事兒?快說”
康熙搖著摺扇,神秘兮兮地湊過來:“我那未來皇后……阿姐你見過沒有?樣貌……”
娜