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“這是什麼菜？”

總的來說，這是一次成功的、團結的、圓滿的宴會。但是，在宴會上部時也會發出一些不和諧的聲音。每當一道新的菜餚上席時，便會有人提出諸如上述問題。他們通常會被告知，這是“旱蝦”、“飛蝦”什麼的。當然，在聽說“蝗米”的時候，不止一人猜出了答案。張涵端坐在上面，注意到某些人臉色煞白，發出了令人噁心的聲音。最誇張的，則要算講究美食的許陵了。

許陵跟隨張涵之後，平步青雲。也許是以前沒少吃苦的緣故，一有條件，許陵便極其講究飲食。食不厭精， 不厭細。此刻得知自己在吃蝗蟲，想到他貪圖美味，吃了許多蝗蟲，不由得心中發毛，肚子裡似有千百支小手在撓，只覺得一陣兒翻江倒海一般，他就忍不住了。許陵心思靈動，眼見張涵掃過來的目光凌厲非常，許陵一扭頭，就吐自己袖子裡了。他連忙告罪，稱自己要去更衣（意指上廁所，但他可真去更衣了），再出來時，他已是面白唇青，走路搖擺了。

“蝗蟲就蝗蟲，男子漢大丈夫哪裡有那麼些說道，真是！”

張涵又夾起一筷子，放在口中，香，真香！越嚼越香！

其實，蝗蟲味道極美——捕捉到的蝗蟲，用鹽水煮熟，曬乾，去掉翅體上的外殼，留下象是蝦仁一樣的蟲體，再用油炸至金黃燦然的時候，黃生生的蝗米，便透出誘人的香氣。稀酥崩脆中有一股子穀草的清香氣味，是極好的下酒菜。

一隻蝗蟲一口酒，張涵吃的津津有味。這時候，難樓也知道，自己這次宴會的主菜就是蝗蟲了。難樓是多精乖的人，見勢連忙大吃了幾口，又大張旗鼓敬了張涵一杯。張澗早知道，張涵是有心鼓勵民眾吃蝗蟲，他也大口大口地吃上了。這還有什麼話可說的，這是政治任務，喜歡不喜歡不重要。於是乎。在座地諸位心一橫，都大口大口地吃了起來。反正，主要是心理上，難以接受，味道無可挑剔。而且，饑荒的時候，人肉都得吃，別說是幾隻蝗蟲了。

短短的一刻工夫。宴席上的蝗蟲一掃而空。

……

張涵舉辦蝗米宴的訊息，轟傳一時，連同蝗米的幾鍾經典的作法，都廣為流傳。在青冀大地上，炸蝗米成了一道流行的菜餚。

從某種意義上說，這是一次成功地政治秀。而張涵個人也不覺得。這有什麼難的——味道好極了。

當然，這隻說明了張涵消滅蝗蟲的決心。消滅蝗蟲光靠吃可不行。

……

“明伢子，又在找蝗蟲卵包啦……”

看見高明在田裡轉悠，高德遠遠的喊了一聲。

“誒，德叔起來啦！我也是瞎忙，一會兒到家裡去喝酒吧！昨晚又捉了不少蝗蟲……”

“哦，看看再說，未必會有時間！”高德敲敲水盆，裡面浮滿了淹死的蝗蟲隨著水波盪漾起來，“蠟燭夠用嘛？沒有的話。一會兒再去領去……”

“嗯，還有一些。不過，也不多了……”

反正。是官府提供地，高明也不客氣。在盆裡加上了水，在水裡滴上一滴油，水面就會形成一成油膜。夜晚的時候，將蠟燭插在一塊小木板上，油膜反光，形成亮源，待天明的時候。盆裡就會是一下子蝗蟲了。假若是月中的時候，月亮明亮。甚至不用點香也一樣。

如此這般，夜裡點船燈，白天田地裡翻起葉子找蟲卵，雞鴨放到田裡吃蝗蟲，蝗蟲多的時候點菸燻，不要的蝗蟲就挖土深埋……這樣一連串的辦法施展下來，蝗蟲還是一天比一天多。

到了五月底，高莊的田裡便到處是蜢蚱飛舞的影子。從埂上經過，一陣“堤嗒”聲，走急了，連腳都會踩死幾隻。孩子們拿著網兜綁一竹棍，在田埂上跑來跑去地捉，不用多少功夫就能捉滿滿一大袋。帶回家，用開水一燙，去掉翅膀，和腿足，或烤或炸，待蝗蟲色至焦黃，那滋味難以形容。孩子們每天在田間嘻戲，還滿足了自己的嘴巴，自是樂此不疲。

然而，大人們卻都愁眉不展。眼下看來，莊稼地裡地秧苗尚還有望收些糧食，可也架不住天天如是。蝗蟲日甚一日，總不是個辦法。

這一日，高明行在埂上，忽見不遠處一片光禿禿的高地上，波瀾起伏，不時有蝗蟲飛起。心中惱怒，高明衝了過去，他驚訝地看到，無數蝗蟲幼蟲從土裡鑽出來，密密麻麻地。高明連忙喊來了族人，一起動手，將此片空地犁了一遍，直犁出蝗蟲及蟲卵無數……

同一時期，發生了幾