穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 第178節(第2/2 頁)

處的一家歇業了一段時日的西餐廳。

蘇瑤當天去看店鋪的時候, 其實有被驚豔到。

位置不差的。

不遠處就是個商場，再往前不遠就是居民區, 又靠近主幹道，還是一樓的門面，這樣得天獨厚的位置其實讓蘇瑤很心水。

更令她興奮的是後廚所有通風管道都鋪設完好，合格的不能再合格了。

毫不客氣的說，盤下這家店只要稍微裝修一番, 就能開業。

就是她挺好奇這店怎麼就轉了？

“敢問老闆，這餐廳怎麼就經營不下去了？”蘇瑤瞅著後廚乾乾淨淨, 再瞅瞅外面人來人往，索性直接問了，畢竟按照這個地段, 但凡手藝過得去生意不會太差。

有錢租這個地段的商鋪，還能沒錢請手藝好的廚師？

鬧呢。

老闆是個憨厚的老大哥, 他顯然不追星, 壓根沒認出來眼前這對男女是誰，只撓撓後腦勺，很是尷尬的說：“地段倒是好, 前頭幾個月生意還是不錯，但往後就不大行了……”

說一千道一萬，還是餐廳定位比較尷尬。

位置的確好, 介於居民區和鬧市區之間，但凡抓住一部分食客的胃，這餐廳必然能夠長長久久的經營下去, 奈何老闆為了搞時髦，學著西餐廳的做派來經營。

為此，他還不惜大手筆請了個大鬍子藍眼睛的西餐廚師來掌勺。

結果就撞了個滿頭包。

“妹子啊，老哥也是一路走過來撞的頭破血流，免不得要跟你坦誠的說兩句。”老闆實誠道：“反正甭管你轉租過去主打什麼菜，可千萬別碰西餐咯！”

“哎，過來人的經驗啊。”

老闆現在回想還一陣心絞痛，捂著胸口久久不能釋懷。

別人開店是賺錢，他開店是往裡頭拼命貼錢吶。

一副心絞痛的模樣讓蘇瑤心有慼慼，但也明白這家店開不下去的原因，明顯的水土不服啊，開西餐廳可以，搞噱頭也可以，但怎麼著都要入鄉隨俗，儘量貼近國人的口味吧？

而正宗西餐，最基本的肉類生熟度也與國人的胃口大相徑庭，就像蘇瑤雖然能吃得了三分熟的牛排，但也點的很少，口味的選擇上她明顯更喜歡全熟。

炭烤、煎炸、再不濟還能燉煮著吃嘛。

在有選擇的時候，客人們的挑剔心態只會比蘇瑤的更多，而不會有絲毫的減少。

想明白這一點，蘇瑤朝老闆笑笑，隨後在店裡再三轉悠了幾圈，很是痛快的簽下了合同。

“老妹，祝你生意蒸蒸日上，客似雲來！”爛攤子轉了手，老闆樂的說了不少好話，整個人都鬆了一口氣，蘇瑤笑道：“那就借您吉言了。”

“鑰匙在這，我就先走一步了，有什麼事電話聯絡。”

“好。”

老闆高高興興的離開。

宋衍環顧店鋪一圈，環住蘇瑤的細腰，腦袋擱她肩窩裡眨眨眼道：“瑤瑤，我做事靠譜吧？”

“靠譜！”

喜得愛店，蘇瑤湊過去親了一口。

一副求誇獎模樣的宋衍這才眉眼彎彎，笑的比夏日裡的豔陽還要燦爛。

蘇瑤回抱著人又連著親了幾口，隨後又不知膩歪了多久才鬆開。

盤下店鋪，蘇瑤自然是高興的。

之後幾天，她也沒顧得上跟宋衍親密，每天不是盯梢著餐廳，就是在前往自家餐廳的路上，裝修幾乎都是自己盯梢著，一定要按照自己的要求來，另一邊也在積極□□，為餐廳開業做準備。

金有寶和楚明超知道這事兒還激動的跑過來嚎了幾嗓子。

蘇月屁顛顛的更過來，信心十足道：“姐，我現在洗菜的速度可快了，是不是該學刀工了？”

“行。”

蘇瑤答應的毫不猶豫，指揮著金有寶去教。

結果……

教學現場慘變流血現場。