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兒，幾乎不可能有人答出來。

“堂弟你……”馮監院怒視管事，恨不得將其吃下去，管事低著頭不敢看馮監院，兩人表情刻板相似，居然真的是親戚。

秦羽蹙眉沉思，百息之內答出如此刁鑽的問題，著實有些為難人，不過好在他家當年就有自己的養牛場，專門培育高品質牛肉，他身為繼承人，怎麼能不瞭解牛的解剖呢？

古有庖丁解牛的說法，庖丁之所以能快刀肢解牛肉，就是因為熟悉牛的構造，熟悉不同肉質之間的筋膜部位，將刀沿著筋膜縫隙前進，就能不傷肉質將牛順利肢解。

過了五十六息，當所有人都認為秦羽完蛋了的時候，秦羽突然睜開了眼睛：“回霍聖，學生以為整頭牛的肉可以分為二十一個部位，分別為：頸肉、近頸裡脊肉、牛胸肉、牛肩峰、牛隆肉……”

毫不打磕，秦羽快速將二十一個部位報了出來，他知道有些部位的名稱可能和美食大陸不同，但相信霍聖應該能夠理解。

眾人愣愣望著秦羽，二十一個部位，是瞎編的嗎？可看秦羽的表情不像啊。

“不可能吧，他怎麼可能答得出來？”劉燦心中驚疑。

“是二十一個嗎？”馮監院望向老者。

老者瞪了他一眼，意思很清楚：“我哪知道？”

這時，只聽霍聖突然道：“很好，雖然名稱稍有出入，但部位你答得很對，本聖問你，你是怎麼知道的？”

秦羽暗暗鬆了口氣，朗聲答道：“萬物從整而分，牛也是相同道理，想做好牛肉，如何能只知其一？”

反問，秦羽又反問了，全場眾人都有種掐死秦羽的衝動，面對白鹿食宮半聖，你怎麼敢反問？

“好一句萬物從整而分，美食也是如此。此題你答得很好，第一問算你過了，下面是第