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”
“淘,淘汰?”選手徹底傻了,不光他傻了,那些還在為煎荷包蛋準備搭配的選手也全都傻了。
煎荷包蛋直接淘汰,速度是錯誤引導,這不是把人往坑裡帶嗎?正規考核這樣玩也太坑人了吧!
“少年人,你不該把食靈考核想的那麼簡單,有龍大小姐坐鎮,第三關怎麼會比前兩關簡單呢?想憑藉煎荷包蛋透過第三關獲得食靈稱號,我只能說少年你的夢還沒醒。”
男評審的語氣充滿惋惜,但話的內容卻自帶暴擊,如一根鮮紅的箭頭噗地刺進選手心口,紮了個對穿血流不止。
啪的一聲脆響,選手手中的盤子掉落在地摔成碎片,煎蛋破裂糖心蛋黃飈出老遠,一如他此刻飆血的心臟。
是啊,第三關怎麼可能比前兩關簡單呢?如此淺顯的問題為什麼沒有注意到呢?想憑藉煎荷包蛋透過食靈的最終考核,的確只有幼稚二字能夠形容。
臺下賽場中,盤子摔碎的聲音再次響起,他僅比臺上的選手晚了半步,做的也是煎荷包蛋,配料高仿秦羽第一關的糖心水滴蛋,既然秦羽的糖心水滴蛋能得到認可被龍魅兒吃光,那麼他的煎荷包蛋應該也能順利透過。
可是,結果卻是如此殘酷,煎荷包蛋一律淘汰,連端上去的資格都沒有。
不過萬幸的是他還沒有端上去,他還有補救的機會,可是看看時間,剩下的時間真的夠用嗎?
不止是他,其餘選擇煎荷包蛋的選手也都如遭雷劈,他們都還有補救的機會,只要時間夠用。
“不做荷包蛋做什麼?”手忙腳亂將鍋裡盤子裡的荷包蛋扔掉,抓著食士帽走來走去,緊張慌亂之下腦子特別不好使,越焦急越想不出好點子,平素心中豐富的菜譜忘得一乾二淨,重壓之下幾乎瀕臨崩潰。
“我好了。”便在這時,仇厲舉起了手。(未完待續。)
ps: (除了傳說食材,其餘美食做法皆為真實,吃貨可自己動手養肉~)
章三百零六:金銀豆腐
便在其他選手幾乎崩潰的時候,仇厲的作品宣告完成,比秦羽更快!
龍魅兒點點頭示意可以端上來,對於仇厲的作品她還是抱有比較高期待的,畢竟糖心水滴蛋和肉心蛋都完成的非常出色,第三關全力施展狂風疊浪,味道肯定不會差。
仇厲端著托盤走上評審臺,將三盤熱氣飄香的美食放在三位評審面前。
三位評審朝盤中望去,驚喜的同時又覺得有點失望,驚喜的是,盤中美食賣相極佳,一塊塊小立方體色澤金黃閃耀,整齊排列堆砌成金字塔形狀,蛋香襲人令人胃口大開。
失望的是,仇厲做的是金銀豆腐。
金銀豆腐,雞蛋為金,豆腐為銀,將豆腐切成均勻的方塊,均勻裹上蛋液翻炒,調味後口感軟嫩老少皆宜。
區分這道菜優劣的關鍵點在於切豆腐的刀工和蛋液的均勻程度,如果蛋液過多形成不規則蛋塊,賣相就會大打折扣,必須控制好蛋液的量,讓蛋液充分包裹豆腐塊,才能形成賣相最佳的金銀豆腐。
可是,金銀豆腐這道菜不算罕見更不算創新,雖然他做的真心很棒,蛋液完全均勻包裹在豆腐上,立方體表面整齊大小高度一致,表面閃閃發亮色澤誘人,可說到底還是金銀豆腐,這一點是改變不了的。
第三關的關鍵點在於耳目一新,金銀豆腐算耳目一新嗎?
“好漂亮的金銀豆腐,刀工、用量和火候的掌控都非常棒,味道也肯定很棒,龍大小姐您覺得怎麼樣?”右邊的女評審率先開口讚歎,想為仇厲加加分,她知道龍魅兒的舌頭是出了名的刁。
“刀工和火候的確無可挑剔。翻炒的過程中手法很好,沒有讓任何一塊豆腐破損,蛋液包裹很均勻,油溫恰到好處,讓蛋液的質感色澤都達到了最佳。”龍魅兒點點頭表示肯定。
女評審還沒來得及高興,就聽男評審道:“可還是金銀豆腐啊。”
“要你多嘴!”女評審立刻瞪眼。恨不得將這廝踢出去。
“我記得你用了蝦仁,蝦仁到哪去了?”龍魅兒看向仇厲。
“品嚐後你們就知道了。”仇厲依舊面無表情,他並不怕龍魅兒,也不會稱呼龍魅兒姐姐,雖然他的確比龍魅兒小。
對於仇厲的態度龍魅兒有點惱,不過她也知道這是仇厲的本性,沒有計較的必要,點了點頭道:“好,那我們就嚐嚐。看看你的蝦仁究竟去了哪裡。”
說完,龍魅兒拿起筷子,並沒有直接下口,而是用筷子輕輕將包裹豆腐的金
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