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在房間裡看了會子書，等到天色漸暗，估摸著廚房該開始炒菜了，香茹來到廚房檢視她的奶漿，發現都順利凝結成了固體的奶坯。

跟廚娘打了聲招呼，得到了一個小灶，香茹把奶坯依次拿進廚房放在桌上，用小刀把奶坯劃成一塊塊的，又找了個盆調脆漿，一切準備就緒後，香茹架鍋上灶開始炸鮮奶。

大概兩刻鐘左右，四盤脆皮炸鮮奶都完成了，香茹用小碟子分裝了幾塊出來，拿了一把筷子分給眾廚娘，請大家品評。

品評的結果自然是在香茹意料之中的，四碟炸鮮奶只有一碟是正常的，其他三碟無一例外都是難以下嚥的難吃，因此那唯一的成功品也就受到了廚娘們的一致好評。

香茹再拿了個白瓷盤子，揀了六塊炸鮮奶到盤子裡，放進食盒，剩下的炸鮮奶她很大方的留給了廚娘們分享。

晚飯時，脆皮炸鮮奶作為後甜點擺在了桌上，茜草和小夏醫婆各自先嚐了一塊，大讚好吃，香茹看她們那麼喜歡，自己一塊沒吃，都讓她倆分了。

三日後，德嬪派人再次送來半罐鮮奶，香茹把脆皮炸鮮奶的菜譜同時交給對方帶回去。而下午，香茹再次故意浪費了三分之二的鮮奶後，把剩下的做了四份焦糖布丁。

當然，另起了個名字叫奶香蛋羹，廚娘們共享一份，另三份她拿回去與小夏醫婆分享，並給茜草留了一份。

又是三日，德嬪派人第三次送來鮮奶，順便帶回去奶香蛋羹的菜譜，香茹也掌握到了規律，西六宮廚房每三日有一次鮮奶。只要五公主一直保持著對奶味點心的興趣，自己也能跟著沾光，每隔幾日吃上一回。

這日的鮮奶香茹依舊是浪費了三分之二後，最後一點牛奶做了四個姜撞奶，另起了個名字叫薑汁奶豆腐。就是原料所剩不多，所以每份姜撞奶份量都不多，一份只有可憐兮兮的半盅，勺子一挖直接探底，幾口就沒了，吃得很不過癮。

三日後香茹把薑汁奶豆腐的菜譜給了德嬪的下人，對方一邊把方子揣進懷進而一邊猛誇香茹，“何姑娘好廚藝，您給的那幾個點心方子，五公主喜歡得不得了�