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夏鈞在工地上視察了一會，工地上就開飯了，他也在工地上吃起了午飯。

工地上的伙食還算不錯，米飯用的都是福建種出的好米，同時還有肉食，每個工人一頓飯能分到二兩豬肉和一個雞腿。

因為大米自己能產，而麵粉還得靠進口，因此華東三省的麵粉價格比大米價格高出了三分之一，所以工地上基本沒有饅頭供應。

“怎麼這麼難吃。”夏鈞咬了一口五花肉後感覺很鬱悶，工地上的菜做得真是難吃得很，邊上一個工人對夏鈞說道：“天天都做成這樣，那廚子太爛了。”

“白白糟蹋了這些好肉。”另一個工人邊吃邊說道，工地上的工人顯然早習慣了，飢腸轆轆的狼吞虎嚥。

這時候有一個工人笑道：“聽說好廚子都被挖到軍隊裡去了，我聽在軍隊裡的侄子說，軍隊裡的伙食那才叫一個好。”

“說什麼呢天天有肉吃就不錯了，快吃吧吃完了趕緊幹活，早點把鐵路修起來。”又有工人說道：“工頭說了，修完請我們去啃得雞大吃一噸。”

工人們的話讓夏鈞意識到廚子也很重要啊

回去後得讓技校多招聘一些廚師，現在不論是工地還是學校、軍隊、工廠都需要大量廚子。

除了軍隊和學校，其他地方的廚子大多數都很業餘。

就算是農業產品豐富了，也得有人會做出好吃的東西來才行啊提高人民的伙食質量有助於提高他們的幸福指數。

想著，夏鈞也狼吞虎嚥的把這難吃的飯菜吃了下去。

飯後，工地上再次忙碌了起來，工人們的積極性非常高，幾乎人人都肯出力幹活。

這些工人雖然只拿著最低的兩元錢工資，但伙食還算不錯，雖然說味道差了一些，另外他們在工地上了幹了多久，就會給他們鐵路債券，基本上是一個月一元的債券。

這種債券只適用於工資最低的勞工，他們的工資加上債券，變相的等於一個月三元，只是那一元錢暫時不能支用。

當然，這些都不是主要原因，主要原因是工程隊給他們宣傳了復興主義。

接觸了復興主義的工人都知道，只要每個人努力工作就能振興國家，國家振興了也就能給他們帶去好日子。

這一點沒有人懷疑，在這些底層勞工眼中，華東自治政府就是為人民的政府，他們的眼中的國家就是華東自治政府。

夏鈞在工地上待了一天，然而下班之後，許多工人卻依舊自發性的留在工地上施工，這時候已經超過八個小時了。

問過才知道，原來這些工人在加班時，大多數不要雙倍工錢。

“兄弟們，每天多幹兩個小時，四天就能做完五天的事，鐵路也就提前修完，國家也就能早日振興。”一個頭上圍著紅巾的工人站在高處給工人們打氣，那條紅巾上寫著一個‘工’字。

顯然是個華東工會的人。

華東自治三省的工會比較單純，發起工黨的是復興黨中的一個叫曹文定的年輕黨員，他加入了復興黨大概一年後建立了華東工會。

工會基本上也採用復興黨的思想，但卻是以工人的角度的復興思想，提倡工人勤奮工作，加快國家建設。

華東工會的主要作用就是維護工人利益，工人的利益受到損害可以找工黨，工會將代表工人向政府部門反應，或者找媒體。

工會成立才一個多月，報上來的成員數量已經激增到了近三十萬人，基本上工廠的工人都加入了工會。

看著工會人員在那裡號召工人努力工作，夏鈞在心裡給與了很大的肯定，目前需要的就是這樣的工會。

同時夏鈞也意識到，未來工會的力量將不可忽視。

當前華東工會，算是復興黨的下級，與光復會的性質差不多，其成員都是工人，華東工會可以將工人的力量團結到復興黨來。

……

夏鈞回到杭州後，馬上出臺了一個管理條例，規定超過向10人提供伙食的機構，若是自備伙食，需要聘用四級以上的廚師。

目前華東自治政府已經建立起了技工評級制度，一般分1~10級，想要升級，那就得去考試。

這種評級也為企業帶去很大便利，企業只要看等級就能清楚聘用的人員具備什麼技術能力。而這種評級，每個行業每年都會召開會議，對評級標準按照行業需要進行修改。

除了出臺這個條例外，夏鈞還讓華東餐飲公司在各地開辦公共食堂，公共食堂必須絕對衛生和營養，企業和工地都可以到