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再受窮了。
所以當時的人,以買田為第一要務,而且只要能置下田產的,就覺得是上對的起祖宗,下對的起子孫,一世人就算有了事業,不是白白空過了。
這件事張佳木倒還沒有和老孃說,這會在這商量,徐氏聽的又驚又喜,待聽說莊上田土肥力很足,再看幾個莊戶也不象是那種奸滑抗租的刁民,徐氏聽的歡喜,臉上飛光,簡直要笑出聲來。
這會兒再看兒子,要不是兒子已經大了成人,恨不得抱在懷裡親幾口才好。
張佳木倒是沒顧得上看母親的臉色,他原本是打算給家族置點產業,現在他這個貪官一個月就能落手幾百兩,兩千兩買個莊子,不算什麼大事。
但現在他感興趣的倒不是這個,等甲首小旗說完,他笑笑點了點頭,卻是向莊戶人中最年長的問道:“老爹,你們是廣渠門外是吧?我來問你,你們那裡,有暖洞子沒有?”
第063章 發財大計
張佳木這麼一問,幾個莊戶人面面廝覷,最年長的那個起身答道:“回大老爺,我們那裡沒有人弄這營生。”
“哦,”張佳木很關切的問道:“這是為什麼?”
當時根本沒有什麼反季節蔬菜,京師中人一到了冬季,可食的新鮮蔬菜就只有大白菜一樣。除了白菜,就是酸菜泡菜一類,唯有京師富戶,要麼從菜農的暖洞子裡買黃芽菜或是小黃瓜,要麼真正的鉅富貴戚之家,自己就建有地窖火房,不需外購,到了冬天也有幾樣新鮮菜蔬可食。
當時的蔬菜種類也頗豐富、蔥薑蒜這種調味不必提,就是辣椒尚未引入,最少還沒有大規模的種值。其餘蘿蔔、胡蘿蔔、蓴菜、菠菜、青豆、甜菜、莧菜、冬瓜、黃瓜、甜瓜、絲瓜、葫蘆、茄子、山藥、菲菜,林林總總,與後世已經沒有太大區別。
唯有北方天冷的早,到了寒冬臘月,除白菜一味再無別的時蔬,這些天來,張佳木最感不適的,就是這一點了。
他可是來自物質文明極為發達的時代,只要有錢,什麼想吃的吃不到?這會兒除了酸菜泡菜,就是孟羹芸豆大白菜,除了這幾味外,再想吃點新鮮的也就是一兩一根的小黃瓜可買了。
而且,市面上極少,這玩意原本就是達官貴人才能享用的。幾根黃瓜一吃,一頭牛都吃沒有了,誰捨得?
自從在於謙那裡吃了一次,張佳木久思其味,他的收入還是能吃的起的,但幾次派人去買,在市場上都無所得,這會他才明白,原來有些東西還不是有錢就能買得到的!
他雖問的外行,但幾個莊戶人可不敢嘲笑他。被他問的老莊戶人連忙答道:“倒是想弄來著,但著實弄不來,弄不來!”
原來當時的暖洞子,也就是火室,並不是後世的溫棚一類,而是用很多複雜的辦法,在只容一人趴著進出的土洞子裡保持常溫,技術複雜難言,而且地方狹小,所出極少,這也就解釋了為什麼一根小黃瓜會那麼貴!
暖洞子最出名的是右安門外大興縣下的南苑一帶,那裡有不少菜農會搞這個,但相比較供應整個京城的達官貴人來說,會的人極少,數量遠遠不足所需。而且,種類單一,能種出幾根黃瓜來,就已經算是了不起的成就。
“好,好好。”張佳木連連點頭,示意自己明白了。
他轉頭看向餘小旗,笑道:“這幾個老人家看著就是老實實在的,我覺得很中意。這樣,今天他們先回去,年後有時間了,我就帶人去看看莊子田地,然後就依餘老爹所說,把這件事給辦妥。”
“是的,聽大人吩咐就是。”這陣子,餘甲首在張佳木手裡也很發了一點小財,為他奔走辦事絕不會吃虧,所以這會子也是興高采烈的答應下來。當下與幾個莊戶人再三再四的謝過了張佳木,這才歡喜不盡的走了。
外人走人,關了院門,徐氏倒是把兒子好一通埋怨,她道:“怎麼買莊子置地這麼大的事,你也不同我商量一下!”
張佳木笑道:“這不是已經知道了麼。”
“到時候去看莊子,我可也要去瞧瞧!”
“這是自然,到時候娘和妹妹都過去。莊子是咱們一家人的,當然一起去看。”
當時婦人女子是難得出遠門的,聽說能到城外看地瞧莊子,順道看看沿途風景,瞧瞧京師街道的熱鬧,母女兩個都是眉開眼笑的。笑畢之後,徐氏倒是神神密密的,把張佳木的小妹攆開,孃兒兩個單獨在上房,徐氏笑道:“老大,過了年你可就十七了,怎麼著,想過明年有什麼安排沒有?”
“有啊!”張佳木精