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,並把肩頭的籮筐取下來遞到敖空面前,給他看筐內的野菜來證實自己所言非假。
安離著急解釋的摸樣,讓敖空很不是滋味,一口氣堵在胸口喘不上來,恨恨的甩開眼前的籮筐,走進裡屋去。
安離不知那裡觸碰到敖空的地雷,莫名其妙的受了一頓火氣。
直到走進自己的屋內,才看到桌上放著一碗烤肉,回想了一下剛才的情景,才反應過來是自己誤解敖空了。
心想著要不要去解釋下,又不知道該怎麼開口,猶豫了好半天,也沒想出個所以然。
拿起烤肉,咬了一口,又硬又腥,不竟囧了,這個傢伙該不會是一直都吃這樣的烤肉填飽肚子吧,誒,看來上天還是公平的,有得必有失。某人打獵勇猛非常,卻對燒飯毫無天分。安離決定明天讓敖空見識下自己的廚藝,順便表達自己對他誤解的歉意。
翌日,安離上山採摘了一些做菜所需的野菜,又摘了些新鮮的野果,便急急的下山,回到家中,發覺敖空還未回家, 便鬆了口氣,放下籮筐,忙碌的準備起來。
安離看到灶臺上堆著好幾種肉,都沒有處理,幸好現在天冷,要不就壞了。安離選了戮豬的後腿肉,戮豬肉肥厚有嚼勁,切下一大塊,在皮部用刀把細毛除乾淨,用水洗淨,逆著紋理切成二指來寬的肉片,燒開石鍋內的水,倒入肉片汆燙一下,撈起瀝乾,細細的淋上辣醬草的汁,放在一邊入味待用。
拿起一隻大個硬苜瓜,這種瓜很是硬實,生嚼硬而無味,但氣味清新,與肉一起燉,既能去掉肉腥味,又能使肉帶上瓜果的清香。而瓜肉經火慢燉,肉汁的浸漬後,也變得鬆軟爽口。
將硬苜瓜去皮,然後在離瓜蒂四分之一處用刀切開,挖掉瓜籽,用清水洗淨,再將已入味的肉片放入瓜中間,肉皮向外,上面蓋上一層蒿筍片,放入石鍋內蒸半個時辰。
把白番覓和蕨菜用清水泡後,入沸水焯後放涼,加入調料做涼拌菜。光有菜不行啊,又在灶屋找了一圈,在角落裡�
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