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第47部分(第3/4 頁)

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就不一樣了,算好了一天收入的生意人多少都會喝上一兩杯薄酒。天禧大陸的人習慣喝糜子發酵出來的酒,趙興雅也嘗過,最多就是8度,像啤酒一般解乏。

經過中午的試銷,酸筍算是大家都願意接受的小菜了,話梅花生價錢也合適,很快就賣出去了一半。連香乾子都賣出去了一斤,就是十個錢一小碟子,五十錢一盤子滷肉還沒有人捨得買。平常的滷肉不過四十錢一斤,趙興雅家的滷肉半斤就五十錢,好吃是好吃,就是實在太貴了。

趙興雅瞭解了顧客的想法,立刻改變銷售策略。她開始讓手下做拼盤。以酸筍和花生為主,少量放些香乾,只放兩三片滷肉,每盤子賣二十個錢,結果很快二十個盤子都放出去了。等到進來的客人漸漸少了,酸筍就賣完了,話梅花生不到兩斤,香乾還有五斤,滷肉還剩三斤多。

該去茶樓碰碰運氣了,趙興雅留下小清和一個小孩收拾自己的盤子,等一會兒再到茶樓會合。趙興雅帶著人先去了酒肆後面茶樓,晚飯時間剛過,茶樓裡的生意就已經熱鬧起來了。趙興雅覺得還是要像剛才一樣賣拼盤才成,於是在茶樓的後廚擺出了小碟子,單獨品種的小碟子,兩拼,三拼的小碟子都擺出了一些,她不知道在茶樓賣這些是不是能行,現在算是試銷。要是在現代,她覺得大家會習慣消費一些飲料,香脆的小吃,水果拼盤什麼的,可這裡茶樓賣的東西太簡單,她摸不到底子。

茶樓的戲臺上正在唱戲,趙興雅也聽了一會兒,這裡的戲曲不是像京劇那樣吊嗓子,也不似越劇那般咿咿呀呀,就是藝人在上面演舞臺劇,為了迎合看客,說些葷話,還有些不入流的小調。劇情大約是說兩個士大夫家的公子遇到了幾個美人在河邊遊玩,他們搭訕,從而得到好姻緣的事情。

天禧大陸的貴族女子能帶大量的嫁妝出嫁,社會地位不低。平民家的女子也是能獨當一面,所以在茶樓裡尋開心的也有不少上了年紀的婦人,年輕的女子愛護名聲不會到這種地方來。那些老女人喜歡看臺上的公子扮相,往臺下一撒就是幾十個錢,那些藝人也不時放電勾引客人扔錢。日子過得好不好,藝人紅不紅,全靠這些人打賞了,茶樓的環境就是如此。

石頭爹看了幾眼小嬌娘放電,臉紅了,石頭也不好意思走進興奮的客人中間叫賣。等到小清帶著收盤子的孩子來了,趙興雅把小清拉倒身邊說到:“這下子看你的了,你平日裡不是把和你爹一塊趕車的車伕們使喚地團團轉,如今你看你如何把小吃賣給那些叔叔伯伯,哥哥去吃了。你要是能幹,我一定讓大公子抬舉你。”

小清丫頭到有幾分狐狸妹妹的味道,她大膽地接下趙興雅的任務,把小推車上的碟子放進了小籃子裡,在各個桌子間穿梭,不一會兒就看見她招手叫趙興雅。趙興雅跑過去看。原來是一個有錢的主顧喜歡她家的滷肉要多買些。那個胖子有些色迷迷地看著小清,摸出了一個銀幣要買一大塊滷肉拿在手裡啃。

趙興雅尋了一個幹荷葉,把大約一斤的滷肉包給了胖子。九歲的小清對著胖子笑得甜,還幫著胖子加水,收拾桌子,胖子看得越發喜歡,揚手賞了小清一把銅錢。小清高興地答謝,還叫胖子叫哥哥。低俗,實在是低俗,可卻是為了生活不得已為之,趙興雅看到差不多了,捏了小清一下。

小清知道好歹立刻撤了,嘴裡還不住解釋到:“雅小姐,我知道分寸的,撩撥人不能佔別人太多便宜,不然脫不了身。我將來是要做管事的人,知道分寸。”

趙興雅對小清的早熟感到驚訝,不過很快就明白了。曇嫵珍的母親十三歲就做了女人,快九歲的小清和馬車伕混在一起,成熟些也是自然的。她如果真的有分寸就好了,要是貪慕虛榮,為了幾個錢就把自己的名聲毀了,趙興雅才不要這樣的銷售明星呢。這個小清還是要盯緊一點,不然真的會學壞。

那把賞錢,小清數了數,一共有十五個錢,趙興雅對她說到:“都是你的了,存著,過年帶回去給你娘。”小清很高興地把錢放進了衣服口袋裡,然後得意地向石頭做了一個鬼臉。看到小清賣出去了好幾個碟子,一大包滷肉,還得了賞錢,石頭和另外兩個男孩子不服氣了,他們也帶著籃子出去挨個桌子推銷賣東西。石頭爹跟在後面幫忙收錢,看著點。

在大家的努力下,在晚上九點多,茶樓的普通客人漸漸稀少之前,所有東西都賣完了。那兩個小點的孩子惹人憐愛,有一個孩子得了兩文錢,另外一個得了一文錢,只有石頭沒有得到,被小清羞得臉紅。趙興雅說到:“日子還長呢,將來賣東西多的有獎勵,得到賞錢的歸自己,只要你們願意,賺錢的機會

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