5. 第 5 章(第2/2 頁)
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心活,到了你這,你就沒耐心了?”
羅父有些訕訕:“我就是有些好奇嘛……”
好奇他家酒酒這酒,釀出來到底是什麼滋味的,總不會是酸的吧,這也不是不可能的.許多人第一次釀酒,把握不好那個度,釀出來的酒便是酸的,好的能當醋來用,不好的只能丟了。
羅母十分嫌棄:“你催,這酒也不能立刻就好了,你就不能耐心點嗎?”
羅父乖巧的坐在那裡,不說話了,眼巴巴的表情看上去十分可憐。
羅浮春忍不住笑,估摸著這櫻桃酒釀製得時間也差不多了,便說:“既然爸爸這麼著急,擇日不如撞日,那我們就今天把酒開啟看看……反正時間也差不多夠了。”
羅父第一個表示贊同:“我也覺得今天這日子就不錯,惠風和暢,是個開酒的好日子!”
羅母白了他一眼,懶得說他了。
羅浮春將裝著櫻桃酒的罈子拿了一個出來,那日材料足夠,她便做了好幾壇。那罈子也不大,上邊封著紅布,羅浮春拿著放在桌上,小心翼翼的將壇口處的封口開啟。
一瞬間,一股酒香味飄了出來。
羅父嗅著這酒味,當即表情就是一亮,拍手道:“成了!”
這酒一聞,就知道沒有失敗,僅僅是香氣,便乾淨柔和得很,沒有一點酸味,更沒有多少混雜的氣味,只剩下純粹的香氣,酒香與櫻桃的香氣。
“好香啊!是櫻桃的香氣!”羅母忍不住說,只覺得鼻尖都是櫻桃與酒的香氣,二者融在一起,形成了一種更復雜又濃郁的香味。
羅浮春聞著香味,心裡也有些滿意,當然,這酒現在還不算釀成,還需要最後一步,那就是過濾。
這一步得用細紗布將裡邊混雜的櫻桃果肉給過濾出來,過濾幾遍之後,酒液裡的雜質肉眼可見的減少了許多,轉而剩下紅寶石一般的酒液,倒在碗裡,真真是一碗紅寶石色。
羅父瞅著,饞得不行,忙說:“我看這樣就差不
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