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〃分明數得膾殘魚〃和宋代司馬光〃銀花膾魚肥〃的詩句。
太湖白魚:亦稱“鰷”“頭尾俱向上”而得名,體狹長側扁,細骨細鱗,銀光閃爍,是食肉xìng經濟魚類之一。目前尚未養殖,主要依靠天然捕撈。白魚肉質細嫩,鱗下脂肪多,酷似鰣魚,是太湖名貴魚類。《吳郡志》載:“白魚出太湖者勝,民得采之,隋時入貢洛陽”,當時白魚已作為貢品上貢皇庭。《吳郡志》還有“吳人以芒種rì謂之入黴,梅後十五rì謂之入時。白魚至是盛出。謂之時裡白”。
蓴菜又作菁菜,學名Braseniaschreberi。又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等,多年生宿根水生草本植物。鮮美滑嫩,為珍貴蔬菜之一。蓴菜含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物,脂肪、多種維生素和礦物質,常食蓴菜具有藥食兩用的保健作用,正合黃帝內經中藥食同源的理念。主產於浙江、江蘇兩省太湖流域,湖北省西部利川市境內;4月下旬至10月下旬採摘帶有卷葉的嫩稍。
據《晉書·張翰傳》載,齊王眼周闢張翰為大司馬東曹椽,在洛陽。張翰因見秋風起,乃思吳中蓴菜、蓴菜、鱸魚膾,說:“人生貴得適志:何能羈官數千裡以要名爵乎?”遂命駕而歸、後人常用“蓴羹鱸膾”為辭官歸鄉的典收。
又據《世語新說·言語》:王武子問陸機江南有什麼東西可以與北方羊酪相比,陸機答覆,“有千里蓴羹,但未下鹽豉耳。”當時人譽為名對。民間諺語:“摘老菱當心觸刺,採藥菜當心滑脫”。本意指做任何事情都應該小心謹慎才好。
故而在漢末這些都應該有了!呵呵,一點笑知識,說得口水要流了。不說了!感興趣自己去研究可以去飯館吃,也可以自己做!
4。梅花三弄:《梅花三弄》是中國著名十大古曲之一,又名《梅花引》、《玉妃引》,是中國傳統藝術中表現梅花的佳作。
明朝朱權編輯的《神奇秘譜》記載此曲最早是東晉時桓伊所奏的笛曲。後由笛曲改編為古琴曲,全曲表現了梅花潔白,傲雪凌霜的高尚品xìng。此曲借物詠懷,透過梅花的潔白、芬芳和耐寒等特徵,來頌具有高尚節cāo的人。此曲結構上採用迴圈再現的手法,重複整段主題三次,每次重複都採用泛音奏法,故稱為《三弄》。體現了梅花潔白,傲雪凌霜的高尚品xìng。
而這裡說的東晉桓伊,也是歷史上真實的柯亭笛後來的主人。
5。滄海一聲笑:是鬼才音樂家黃霑先生的得意之作!也確實是古琴能夠演奏的!其中故事是真實的!有興趣的朋友可以自己查閱。;
第六七回 遇故知情慟他鄉 會舊友往事心殤
() 上回說到蔡邕竇輔一行聞香尋梅,夜宿祠堂。第二rì泛舟太湖,望著熟悉的景,爽口的菜,不覺自醉。彷彿回到了後世,加之醉酒,不自覺的彈奏了笑傲江湖之曲,隨後醉倒。
此時,在湖上相鄰不遠的另一艘船上,傳來聲音:前方乃何方高人?可否一見?
蔡邕聽著聲音很熟悉,只是一時之間想不起來。一旁顧雍見此,開口道:“不知是何處朋友?吳郡顧家顧雍在此!船上乃顧雍之師長!”
對方答道:“原來是吳郡顧家,失敬失敬!可否登船拜訪?”
顧雍見對方並無惡意,回頭詢問蔡邕,見其示意,便讓舵手將船靠過去。不一會,兩船並行,對方船上過來數人。
只見當先一人,快步過船道:“一別數年,故人風采不減當年啊!伯喈兄,別來無恙否?”
蔡邕聽聞詞語大驚,定眼一看,大喜道:“原來是興祖賢弟啊!想煞為兄!”
二人皆淚流滿面,抱頭痛哭,原來當年這羊續是竇武大將軍府的幕僚,後竇武陳蕃敗亡,黨錮之禍興起,羊續身遭禁錮,二人已有十數年不曾相見!故而一見之下,情難自禁。許久後,顧雍道:“船頭風大,二位尊長還請艙內說話!”
聽顧雍言,二人方才醒悟,頓覺失態,挽手並行走入船艙。
待眾人坐好,蔡邕當先問道:“興祖何故到此?這些年可好?”還不待對方回答,笑道:“老夫真是糊塗了,來來來!為賢弟介紹,此乃吾徒顧雍!”說完,對顧雍道:“這位便是泰山郡羊續羊興祖,乃是為師多年好友!”
顧雍趕緊起身行禮。羊續見其溫文儒雅,笑道:“賢侄有禮!伯喈兄收得佳徒,可喜可賀啊!”接著指著同行二人,又對蔡邕道:“這兩位是琅琊王氏,王睿王融兄弟!亦是吾多年好友!”
眾人介紹完畢,各自落座。顧雍讓
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