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第3部分(第4/4 頁)

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沒嘛(什麼)好吃的。我記得有一回,俺爸爸出門帶回來一塊牛雜碎,給俺和哥哥一人分一塊,俺哥哥那個幾口吃下去了,我那塊怎麼也嚼不爛,都是牛筋!我當時鬧,說他偏向小子。俺爸爸不承認,還說俺的牙不如哥哥的硬。誰知道啊,都是小孩子事,別的都忘了。

有的家庭既照顧幼小的孩子,也對兒子女兒不同對待。深這樣說:

(兒子女兒)不一樣,有好吃的要留給弟弟吃。他最小。他吃夠了,是哥哥吃。最後才是俺們姐妹的。

殷家的情況也差不多是這樣的,她回憶了人民公社時期吃食堂的情況:

那時候捱餓,吃不飽飯,有好吃的要留給弟弟妹妹吃。他們小。大食堂分了飯,男孩喝粥,女孩舔碗和勺子。

其次,在進食等級上,輩分的因素也很重要,其中原因既有男性成年人是家裡的主要勞動力,要優先保證其營養,

也有*裸的權力壟斷資源的成分,即家裡最有權力的人優先佔有家裡最重要的資源:食物。 。 想看書來

營養(2)

菊這樣講起她們家的“規矩”:

俺爹規矩大,有吃的他自個兒吃,哪個孩子也沒有。

民也是這樣說的:

吃飯不一樣,俺家規矩大,有好吃的先給爸爸吃。孩子們在一邊看著,誰也不能吃。

第三,食物攝取中常見的一個原則是:家庭成員中最脆弱、最需要呵護的人,如最小的孩子和老年人,優先得到食物。這個原則有時會超過性別和輩分的原則。

俊的家庭情況就是這樣的,她說:

我吃得最好,因為姐妹7人,我有3個哥、3個姐,我最小。全家人都疼我。

秀說:

因為哥哥們都大�

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