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第453章 壯藥基地
劉楷瑞不禁莞爾,這事還真給二太爺給說中了。
現在市面上的百年陳釀,百分之九十九點九九都是假的,也別管是什麼牌子,就是很難找得出一瓶。
劉楷瑞也常說茅臺,還是專貢給中央領導的特貢品,外邊是沒得賣的。可是就那樣的酒都還沒有二太爺釀的這瓶好喝。尋思著八成是和這水有關係。
好水釀好酒,水的好壞直接影響到酒的成色,茅臺和五糧液都是如此,因為有好的水源才釀得出這麼好的酒。
說起二太爺這酒好,還有他用的材料,枸杞當歸那些不算,裡邊的三蛇是真正的野生金銀環,每隻都有根大手電筒那麼粗,只是三條就把整個大瓶子塞得滿滿的。
“曲二太爺,這三條也是你自己捉的?”劉楷瑞問道。
“可以說是撿的,我們這山裡到處是蛇,明天有空帶你上山,那些蛇都跑出來曬太陽,等到了冬天又鑽進洞裡。天冷的時候你拿根竹子進山洞,很容易就能發現蛇,用竹子壓住它們的頭,然後就可以放進袋子裡。”
別看二太爺說得輕鬆,其實冷天進洞抓蛇還是很危險的,蛇到了冬天需要冬眠,如果被驚醒兇性會大發,很容易傷到人。二太爺說得跟玩似的,看來是個常年捕蛇的老手。
“那除了蛇,這山裡還有些什麼?”劉楷瑞笑笑接又問道,他太好奇了,不管是曲家人學的功夫。山中的泉水。天然草藥。只要是能對人體有益,能益壽延年的東西都感興趣。要知道療養院裡住著的老紅軍老將領都是國家之瑰寶,那怕能多給他們延長一年的壽命也是好事。
“這山裡東西多了,你讓我說我一下也說不完,不如有空讓我那小孫子帶你上山四處轉轉。”二太爺指著梁山。
“好的,這也是我們來這裡的目的之一,不過曲二太爺能讓我先看看你們泡藥酒的方子嗎?”
“泡酒方子,這得問我十二弟。他以前是個郎中也是村裡的醫生,我們喝的藥酒都是他泡的。”
和二太爺閒聊的時候得知,這一村子人大多是原來的土匪跟販夫走卒,為了躲避戰亂組織成個大家庭,只有少部份是原來的原住民。這也是為什麼曲家村建得這麼高的原故,說他們害怕戰爭到不如說他們瞭解戰爭。戰爭一打響受傷害最深的就是老百姓,尤其是婦女和兒童。只有先把她們保護好了,男人才能沒有後顧之憂的上到戰場。
二太爺說他的兩個兒子都是死在援朝戰爭,四太爺的兒子還是國家一等戰功英雄時,劉楷瑞就知道這一村子人沒有一個是怕死的。
遠在大山裡的他們原本可以不參加那時期的戰爭。但是他們去了,很有可能是因為他們身上流著的血液。曲家的人表面平和。其實骨子裡都非常的好鬥。
劉楷瑞把頭轉向對面的十二太爺,恭敬問道:“曲十二太爺,你原來是個醫生?”
“算不上是醫生,我年輕時只是個學徒,藝還沒學成戰火就燒起了。後來跟家人躲進深山裡,幫山裡人看病,得到大家的認可才留了下來。”十二太爺微笑道,他是曲家老太爺中年紀最小的一個。
“原來如此,不知道能看看你老泡酒的方子不?”劉楷瑞再問。
“當然可以,晚些到我屋裡,我拿給你看。”十二太爺說道。
晚飯從傍晚一直持續到晚上八點多,曲家人有個習慣,喜歡喝酒但不灌酒,能喝多少喝多少量力而行,你如果把他們當成朋友就多喝兩杯,喝得少了也不會有什麼人怪你。
吃過晚飯劉楷瑞跟程宗合還有曲文去到十二太爺去住的屋子,住在同一棟樓內的還有另外幾位老太爺,可以說這裡是曲家村最高權利中心。
農村物質條件不如城裡,可就是不缺地皮,在自家的地上蓋房子想蓋多大就蓋多大。十二太爺住的屋子很大,裡邊放滿了書,還有一個大大的藥櫃,看起來更象中藥醫師的鋪子。
十二太爺請倆人坐下,曲文幫忙用甘草泡了兩杯茶,十二太爺從書櫃裡拿出本厚厚的黃皮子書遞給劉楷瑞。
“我釀的酒都是按這些方子來泡的。”
劉楷瑞接過書,仔細翻看起,大致看了十多頁就明白這本是什麼書了。這本書就像李時珍寫的《本草綱目》和明代中醫大師陳實功編著的《外科正宗》一樣,是華夏非常普及的一本醫書。不同的是,這是一本壯藥藥書。
壯藥也就是壯'族'人民平常使用的藥,屬於發展中的民族藥,尚未形成完整的體系,基本上處於民族藥和民間用藥的交融狀態。壯'族'居