第二十六章(第1/2 頁)
蘇記又要開分店了,這次可不是小打小鬧,而是先在b城幾個繁華地段連開五家,然後根據經營狀況逐漸開發周邊城市,進而是一些比較重要的省市。蘇晨剛開始聽到sheena說這個計劃的時候,心裡也在打鼓,雖然錢是寰宇出,他們只要負責飯店經營以及相關人員安排就好,這卻絕不是件簡單的事情。
寰宇方面已經事先給蘇記做過詳細的計劃,包括蘇記的經營方向,人員招收和待遇等方面。蘇晨仔細看過,卻覺得有些方面並不十分妥當。首先,對於蘇記的定位,蘇晨就不準備按照寰宇提供的計劃書中的來做,他打算把蘇記連鎖開成後世類似於真x夫,好x當一類的連鎖中式快餐,同時供應早餐,價位方面適當做一下調整,現在肯德基等洋快餐早已經進入c國,而中式快餐方面卻幾乎還處於真空狀態。即使真x夫的前身已經出現,卻還沒有形成規模。廚師方面,蘇晨打算直接到廚師學校去找,將來視經營狀況,和學校直接簽訂就業協議,優秀的學員可以直接到蘇記參加工作。店裡的服務人員和外賣人員主要招收二十歲上下的年輕人,在入職前統一進行培訓,培訓後考核上崗,成績合格的正式簽訂勞務合同。之後再進行季度考核,工資也根據考核成績來上下浮動。
蘇晨把他的想法制作成企劃書交給sheena後,對方看過之後立刻給楚天陽打了電話,當天下午,就透過了蘇晨修改後的企劃。楚天陽同時把他的秘書amanda派來協助蘇晨處理一些政府和其他方面的事情,蘇晨也沒覺得哪裡不好,至少類似於審批方面的工作比之前要容易得多了。
“蘇小老闆,真看不出來,你的頭腦還真好。”amanda一邊分揀著申請審批的資料,一邊看著蘇晨在電腦上輸入招收的員工資料。
“多謝誇獎。”蘇晨敲完最後一個字,爽快的按了一下回車,這裡總算忙完了。由於一下子要開五家分店,前期的準備工作又只有他和amanda在忙,這幾天蘇晨幾乎忙得睡覺的時間都沒有。不過好在重新辦理營業執照和招收員工方面都比較順利。
“下個星期一,蘇記第一家分店在城西開張,這是請柬,請寰宇的幾位美女來捧捧場。”
蘇晨拿出幾張請柬交給amanda, amanda接過去看了看,“怎麼沒有我們老闆的?”
蘇晨搖搖頭“楚總的我昨天已經委託sheena交給他了。”
amanda點點頭,沒再說什麼。當天把事情處理好,amanda和蘇晨就相關事項作了交接,包括一些重要的檔案資料,這樣一來,amanda在蘇記的工作就算正式完成了。和amanda工作了這一段時間,蘇晨不得不感嘆寰宇確實是國際知名的大公司,員工的工作能力不是普通人能比得上的。蘇晨要忙上幾個小時的事情,amanda往往一個小時左右就能搞定。蘇晨打算在蘇記分店的事情告一段落之後,好好到寰宇取一下經。
蘇記城西分店開張那天,蘇建軍和蘇晨父子倆早早就起床了。這次分店開張和上次可不一樣,蘇建軍甚至把壓在箱底的西裝都找出來了。蘇晨有些頭疼的看著蘇建軍穿著那身明顯是上個世紀款式的黑色西裝,之後站在鏡子前邊一臉正經的整理著那條紅色的領帶,他爹不是真的打算穿這身出去吧?款式先不說,就那布料的厚度,出去站個十分鐘就能把人悶倒了,昨天天氣預報今天的最高溫度可有32攝氏度。
“爹,你還是換身衣服吧。”
“怎麼,這身不好?當年你爹就是穿的這身做的新郎官。”
蘇建軍一句話把蘇晨徹底打敗了,死拖活拽的總算讓蘇建軍把那身衣服換下來,重新穿了一件白色的短袖襯衫。
父子倆正準備出門,就見已經打扮妥當的劉霞和徐娟正貓著腰,趴在門口嘀咕著什麼。
“霞姐,娟子,你們幹什麼呢?”
徐娟轉過身,一張小臉通紅,“晨哥,咱店門外站著個男的,開著車來的,長的賊俊,比電視上那些演員都好看。”說完,又回頭看了一眼。
一旁的劉霞也點頭應和著,“那人說是來找老闆的,我和娟子讓過了,他說他就在外邊等就行了。”
蘇晨聽著,就隱約猜到了這人是誰,果然,推開門,就看到楚天陽穿著一條深灰色的休閒褲,上身一件polo衫,正斜靠在一輛黑色的奧迪a6旁邊。
“楚總,您怎麼來了?”
楚天陽摘掉太陽鏡,笑著走了過來,“我聽sheena說這裡到市區公交有些擠,反正蘇記分店開張我也要去,就順路過來接