第 20 章(第1/2 頁)

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第二十章

經過前一天的自助餐，傻鬼倒是陷入沉睡當中，似乎是因為一次吃的太撐了，需要時間來消化。

這並不會妨礙孟寒衣的生活，該睡睡，該吃吃，早起還要開始幹活呢，關心傻鬼，他還不如關心他家的牛肉湯備的是否足夠。

好幾天不開張了，也不知道會是什麼樣的光景，要是食材準備的太多了，他或許就只能用小鼎煮一下，喂傻鬼了。

畢竟食材不新鮮的話，他們家是絕對不會賣給顧客吃的。

畢竟不新鮮的食物，人吃了會拉肚子，要是體弱的，那可是後果不堪設想，但是，阿飄吃了還能咋地？原地竄稀給他看嗎？

大早上的，孟寒衣還沒開門呢，就聽到外面有不少動靜，估計是有顧客在門口排隊了。

趕緊去開門，他們家的大門跟一般的商鋪門不一樣，他家是老式的木門，是需要從裡面將木板挪開的，不過這也成了他們店的特色之一。

“寒衣啊，你們可開門了。”早早在門口等候的人，看到孟寒衣來開門，當即笑著說道。

“方叔叔早啊。”孟寒衣一邊開門，一邊打招呼。

“快，來一碗湯，再來兩個茶葉蛋。”方大叔已經迫不及待，坐下說道。

“我也一樣，多加香菜。”後面跟著進來的，都紛紛說道。

“我也是湯，茶葉蛋再加兩個酥餅。”跟著湧進來的顧客，趕緊佔了位置，本來老孟家牛肉湯店面積也不算大，就這麼幾張桌子，要是晚了就該站著吃了。

“好好好，馬上就來。”孟爺爺看著這些個親切的老鄰居，笑著應道。

孟爺爺除了拿手的牛肉湯，做的酥餅那也是一絕，做到了吃起來脆而不碎，又能油而不膩，配上那牛肉湯，簡直完美！

只是以前沒有孫子的幫忙，他一個人忙活起來，做的量有限，同時還每次都會熬的很晚。

孟寒衣心疼爺爺，等他稍微大一點，便在後廚幫忙。

做爺爺的哪有不心疼孫子的，就這麼一個寶貝的大孫子，那麼小個孩子，就賣力的幫他幹活。

他不是沒想過找人，工錢不高的話，也沒幾個願意做的，而且做餐飲的起早貪黑，不少人都吃不消做。

好在附近的街坊人都很好，也造就了在孟家牛肉湯店裡，不少顧客都是自己動手，完全不需要服務員。

孟寒衣上學的時候，孟爺爺也不會忙不過來。

“就是這一口啊，我想了好幾天。”方大叔自己端了牛肉湯放在桌上，還有兩個茶葉蛋，他顧不上茶葉蛋，先來兩口牛肉湯，終於舒服了，長舒一口氣說道。

“聽人說是在茶葉蛋裡放了什麼東西，讓人想了又想？”邊上的人見他這般模樣，不禁說道。

“你胡說八道什麼呢，我想的是茶葉蛋嗎？我想的是老孟這口牛肉湯，吃了三十幾年了，突然幾天吃不到，我能不想？”方大叔一聽，立刻就瞪圓了雙眼，一副懷疑的表情說道，“你小子，不會是你舉報的茶葉蛋吧？”

“怎麼可能，要我舉報的，我能一口氣買五個？”對方可不接受這般的汙衊，不過他一看到了，這貨還真沒吃茶葉蛋。

“不是，茶葉蛋不是限購嗎？”方大叔這才注意到，對方面前居然放了五個茶葉蛋，不禁問道，“你怎麼能買的五個？”

“今天重新開張，沒有限制。”孟寒衣在一旁提醒道，但是，每個人最好也不要吃太多。

“沒事，我買回去給家裡人吃。”方大叔眼睛一亮，當即決定多買幾個，“再給我來五個酥油餅，十個茶葉蛋打包。”

只是一個上午的時間，就將店裡準備的食材賣的差不多了，這算是報復性消費嗎？

也就幾天沒開張而已……

“爺爺，我們晚上賣什麼？”孟寒衣看了一下，牛肉牛雜都賣的差不多了，配料也都差不多賣完了，像配菜還可以從心訂，牛肉牛雜之類的不一樣，那都是專門用秘製配方密封后放置一晚上，就算現在準備，到了傍晚也不夠四個小時，根本沒用。

“晚上就休息好了。”顯然孟爺爺放假放的挺開心的，“正好吃過晚飯，我找李老頭去下棋。”

“那好吧，我去門口貼個溫馨提示。”孟寒衣點點頭，能休息不休息，他又不是有勞碌命。

大筆一揮，就在紙上寫下了今日售空、明日請早的字樣，愉快的貼在了大門口。

平時沒事的時