第155章 薺菜(第1/2 頁)

清晨，雲霧沖淡了天的藍色。隨著曙光在地平線上躍升，天色變得越發的清晰澄澈。

香芹起早，帶著準備好的筐子和小鏟子上了河堤。

河堤上，青草的香澀味道瀰漫，同時夾雜著河水的潮溼氣息。

鬱蔥的樹木，茂盛的野草，歡快的流水，還有藍天白雲，這番清新的景緻，不由得讓人心曠神怡。

香芹到了河堤的坡下，才走了幾步路，膠鞋上就沾了許多淤泥。河水退下去沒幾天，這周圍的路還是很不好走。

一步一個泥坑，有時候陷進泥坑裡，香芹還要吃力的把腳給拔出來。

到了稍微乾爽一些的地方，香芹才能如履平地。

野生的薺菜有許多，薺菜俗名又叫地菜。這種菜很接地氣，貼著地面而生，呈蓮座狀。碎葉和頸上生有毛刺，香芹出來沒帶手套，碰到薺菜的時候，會有扎手感。不過這並不影響香芹採摘野菜的熱情。

香芹並沒有貪心，摘到夠吃就回去嘞。

洪誠醒來沒見著香芹，還以為她一聲不吭的跑回去嘞，心裡正鬱悶的時候，看見香芹回來，不由得喜出望外。

“我還以為你回去了嘞。”

香芹見他蓬頭垢面，於是催他，“趕緊洗臉洗手，把冰箱裡的那塊兒肉剁了。”

“吃啥飯呢？”洪誠上下打量了香芹一眼，看她跟從泥坑裡爬出來一樣。心裡不禁疑惑起來，“你將才到哪兒去嘞？”

“我到河堤上挖了一些薺菜。”正說著，香芹已經把筐子放下來。丟下了小鏟子，把髒兮兮的膠鞋給換了下來。“你把餡兒剁嘞，我去和點兒麵包餛飩。”

“那我去叫爸起來擇菜。”

洪誠正要往屋裡去，被香芹喝住，“做個飯，你還要叫幾個人誒！我和麵一會兒就好嘞，和完面我馬上就可以把菜給擇嘞。你剁你的餡兒去吧！”

洪誠嘻嘻笑起來，“那我先洗臉刷牙。”

香芹和完面。把薺菜洗了出來，見洪誠把肉餡兒剁的差不多嘞，就讓他把薺菜也一併剁碎。

她把面擀薄，切成方塊狀的餛飩皮。洪誠那邊已經把餡兒拌好嘞。

香芹麻利的包餛飩，就見她用筷子從盆裡挑出一些餡兒蘸到餛飩皮上，卷好再一折，一個餛飩眨眼睛間就成形嘞。

洪誠手笨的很，他巴巴的看了好幾遍。為了給他演練，香芹還刻意的放慢了動作。

終於洪誠自信滿滿的驚呼了一聲，“我知道咋包的嘞！”

他學著香芹的動作，三兩下包出一個奇形怪狀的餛飩。這個餛飩一包好，洪誠的臉孔比這個餛飩還扭曲。

香芹略微搖頭。無奈的往灶臺方向瞅了一眼，示意洪誠趕緊把該乾的事兒都幹完。“燒水去吧。”

洪誠馬上給鍋裡添了水，蹲在灶臺跟前生火加柴。

香芹把包好的餛飩整齊的碼放在木製的鍋篦子上。並給洪誠交代，“等水開嘞，下鍋裡頭就行嘞。”

香芹把剩下的薺菜也洗了乾淨，簡單的剁了幾刀，就搓進了盆裡，又往裡面打了兩顆雞蛋。舀了大半碗的麵粉倒盆裡頭。加了一些鹽，添了水。把裡頭的東西攪拌成了稀糊狀，還能清楚的看見裡面的薺菜葉子。

她把灶臺上另外一口小鍋端了下來，換上了平底鍋。

洪誠很有眼色，馬上就用燒火棍把灶洞裡頭的火往裡面推了一些，能夠同時加熱煮餛飩的鍋和香芹將架上的平底鍋。

等到平底鍋燒熱，香芹往裡頭倒上了少量的油，用鍋鏟舀了一些稀糊，擱平底鍋裡攤平，很快鍋裡的稀糊變色，慢慢的成了色澤金黃的煎餅。

香芹將煎餅翻面，昨天段祥跟二毛他們說的話擱她腦海裡揮之不去，她咋樣都不敢相信，葛家村的那個葛大傻是洪誠把他的腦子給打壞的。

她親眼見過葛大傻多麼的有才氣，葛大傻寫的一手好毛筆字，專門給人寫對聯。

“你跟葛大傻是同學？”

聽香芹冷不丁的這麼一問，洪誠心裡咯噔一下。

他一直沒有把他跟葛大傻的恩怨糾葛告訴香芹，香芹該不會是從誰那兒聽說了啥吧？

洪誠倒是不在乎香芹知不知道這件事，他就怕香芹知道這件事後，會用異樣的眼光看他。

不過他也知道，如果他欺騙了香芹，只怕香芹沒那麼容易會原諒他。

香芹問一句，洪誠只好答一句，不說多餘的話，“初中的時候，我倆擱一個班裡。”

“他以前就是傻的？”香芹又問。