第110章 攤子(第1/3 頁)
這兩天,香芹在診所裡借住。
她不想拿“生病”這理由,讓一切變得順理成章。
這兩天,洪誠也不是寸步不離的陪在她身邊,
他算是肩負重任,按照香芹的要求,找人把木棚子搭建好嘞。
其實香芹的要求很簡單,對她來說,整個木棚子能遮風擋雨就足夠嘞。
然而洪誠一出馬,樣樣都做到了事無鉅細。
那哪裡是個簡單的木棚子,根本就是個豪華的木房子!
整個木房子依診所的西牆而建,利用了現成的資源而少耗用了一些木材。
所有的木材用的都是杉木,杉木不僅有很強的抗腐能力,而且耐久性也很好,還散發著淡淡的香味兒。
木房的外觀十分漂亮,方形尖頂,有門有窗,就像一座民用的小瓦房。
木房裡頭有很大的空間,不過整個房間被中間的擋板一分為二,擋板裡頭是一張木床,床上有嶄新的被褥、被子和枕頭,正對著床尾靠近牆的是一個高衣櫃。
擋板外頭很寬敞,設的有爐子,架的有煙囪,靠近擋板的那面牆邊,還有一個很長的木櫃,木櫃裡裡外外的米麵、案板、擀麵杖、鍋碗瓢盆、油鹽醬醋茶,一樣不少。
木屋裡,還拉了電線,接了燈泡。
木屋的門外,才是真正的木棚。
木棚並不是露天的。其實也就是加大加長了木屋的房簷,有兩根木柱子左右支撐起來了一個小棚子。
面向木棚的左側,是三個拼得整整齊齊的灶臺。每一個灶臺上都有一口鍋,每一口鍋上都蓋著木質的鍋蓋。
其實還有長桌長凳,都還在加工製作中。
完工以後,這些個東西遠遠超出了香芹的預算。
前前後後,她統共支出了將近六百塊錢。
不過看著成果,香芹覺得,這筆錢花的值嘞。
她佔了人家的地方。用了人家的地方,總也得交租金。
這塊地皮是劉醫生私人名下的。所以不存在公家管制的問題。
每個月二十塊錢的租金,這並不算很高。
都說“窮怕病,富怕盜”,然而香芹也不富有。結果第四天早上一起來,她就發現木屋外面灶臺上的三口鍋不見嘞。
她倒是沒咋在意,結果洪誠知道這事兒以後火冒三丈。
不見就不見嘞,以後注意些就妥嘞,也算是吃一塹長一智吧。
香芹又重新買了三口鍋,和一口平底鍋。
想馬上開張做生意,她又買了不少材料和用具,前前後後又花了不少錢。
最讓她肉疼,卻也覺得錢用對地方的。就是那臺漿渣自分磨漿機。
漿渣自分磨漿機就是一種針對豆類的加工機械,看上去其貌不揚,但是可比石磨省事兒方便的多!
整個機械還不夠一個人的半身長。看上去輕便,也不佔地方。
它的構造也很簡單,機身是綠色的桶身,最上頭是原料入口處,入口處就是一個白色塑膠制的漏斗。
緊貼著進料口的下面,是個圓閥。調節粗細用的。
桶身的前後有兩個突出的槽,一上一下。一個是出渣口,一個是出漿口。
桶身最下面是三個小腿兒,三足鼎立,十分穩當。
整個構造,連同桶身都是可以拆卸的,方便清洗。
第一天開張的時候,香芹早早起來,天還沒有亮。
她也不知道聲音是好是差,東西不敢做多。
預備了一小鍋的胡辣湯和一小鍋的豆腐腦,她又利用豆渣和雞蛋,做了豆渣蛋餅。
豆渣蛋餅做起來簡單的很,因為豆渣量不多,香芹就打了三個雞蛋,擱盆裡攪拌了均勻以後,放了蔥花和鹽,繼續攪拌。
把平底鍋燒熱,倒上一些油,揪一小團和了雞蛋的豆渣,拍成餅狀,然後放平底鍋裡煎成金黃。
煎包子和做胡辣湯倒不費工夫,只要把所有要用到的材料準備好,然後把火升起來,包子慢慢煎,胡辣湯慢慢煮。
就是做豆腐腦的時候稍微麻煩了一些,她用漿渣自分磨漿機打好豆漿,把打好得豆漿擱鍋裡煮好,還得在另一個鍋裡倒上內脂,然後把煮好的豆漿一瓢一瓢的舀進那口有內脂的鍋裡。
胡辣湯三毛一碗,豆腐腦兩毛一碗,豆渣蛋餅一毛一個,也算薄利多銷。
香芹做這些,要用到水,就得往診所的後院跑。後院裡有一口井,香芹在那兒用桶接水。