第221章 主意(第2/3 頁)

模板上小炒、麵食、湯類等分的排版清楚，頗有條理，一目瞭然。

“這比咱們前天去吃飯的那個館子裡的見的選單好看多嘞。”

香芹回想，前天她跟洪誠下館子吃晚飯，那個館子裡的選單是黃底黑字，雖然過塑了，可看上去有好些年頭，被油煙燻過一樣，摸在手上還有一股油膩感，讓人特別的不舒服。

洪誠去牆邊開啟電風扇，店裡沒人的時候，誰都不好意思為了自己涼快而去浪費電，不過身為酒店的小老闆洪誠就不一樣了。他開啟電扇，誰敢說他的不是？哪怕洪福在跟前，也只會象徵性的動動嘴皮子。

洪誠跟香芹一塊兒坐到風扇底下，他們踩的是唐莎剛拖乾淨的地板。

地板還沒有完全乾，上面淺淺的留著兩個人大小不一的腳印，緊挨在一塊兒。

“這是用印表機列印出來的，看看有沒有錯別字。勾出來，到時候再修改。”

洪誠說完，就見香芹極為認真的盯著選單模板捉蟲一樣，不由覺得好笑，“你把這上面的菜名都認全啦？”

香芹驀地紅了臉，識字費力的很，她才知道其實上學學習也不容易。

生字生字，要是熟悉都認識的字，就不叫生字了。

“還沒有嘞……”

她對照著字帖，也只能一筆一劃的臨摹，速度慢不說，寫得字還不好看。

洪誠不忍看她辛苦，心疼道:“其實你沒必要學寫這些菜名，劉玲不是認識字兒嗎，到時候讓她當服務員不就行啦？”

昨天早起開始，香芹的身體就不舒服，大概是因為天太熱的緣故，她食慾不振，吃不下飯，到了中午整個人昏昏沉沉，有些中暑。洪誠鞍前馬後的伺候她，還給她找來了開胃的酸梅湯，到了下午，香芹才恢復精神和食慾。

今兒出去的時候，洪誠都沒敢帶著她一塊兒，就怕她受不住外頭的酷暑。

他把酸梅湯推到香芹跟前，“喝點兒酸梅湯吧。”

香芹端著碗，眼不離選單模板，忽然幽幽的嘆了一口氣。

上頭的菜名，她都認過、寫過，可她再次看著堆到一塊兒的菜名，能毫不猶豫叫出口來的菜名卻沒幾個。

她倒不是發愁自己學習的成功頗微，只是一想到將來有一天，到他們館子裡吃飯的某個人跟她一樣看不到選單，她就心酸得慌。

“想啥嘞？”洪誠輕輕撞了她一下。

“我想……”香芹心中的酸澀漸漸劃開，就像是入口的酸梅湯，先酸後甜，“我想到時候擱館子里弄一個大的選單！”

“多大的？”洪誠有些茫然。

“可大，跟一面牆一樣那麼大，把菜炒出來，然後照個相，貼到上面，照片底下寫菜名跟價錢。”

香芹的這個想法只是個雛形，不過從她的話中，洪誠已經得到了靈感，眼前好像出現了一副圖文並茂的大選單。

洪誠咧著嘴真誠的誇她，“我的香芹咋恁聰明，你要是上學，肯定得拿全年級第一名！”

“淨說一些有的沒的！”香芹嗔他，“我看還是找我祥子舅和勇子哥商量商量咋弄吧。”

“我看就不用那麼麻煩了，他們不是把選單的事兒交給你來辦了嗎！”

香芹、段勇源和段祥分工很明確，目前香芹操持前廳，主要負責採辦桌椅;段祥主要是監工館子裝修的進度，而段勇源的工作主要在後堂的採買上。

雖說是這樣分工的，可跟跑斷了腿兒的段祥和段勇源比起來，香芹幸福清閒的多。因為她負責的這一塊兒，基本上由洪誠替她完成了。

洪誠知道香芹是沒有自信，於是鼓勵她，“我覺得你的主意挺好的，就算不認識字兒的人去吃飯，看著圖片就能點單。明兒我叫大廚把這模板上面的菜都給做出來，我去找一臺照相機，把做好的菜漂漂亮亮的拍下來。”

“不著急，一次做那麼多菜，也吃不完。”香芹變得支支吾吾，“其實我想……我想自己把這上面的菜做出來。”

洪誠略微驚訝，眨了眨眼，忽然問:“對了，到時候你們開張，誰擱後堂當大廚？”

“我祥子舅說他想試試。”憑香芹的手藝，她完全有能力把後堂變成她主宰的天下。

女孩子長時間碰油煙，面板會變得不好……

段祥當時說的可漂亮，其實他是看準了大廚的工資比誰都高。

“他要當大廚，那就讓他照著這上面，把菜都給炒出來。”洪誠對段祥的小心思抱著睜一隻眼閉一隻眼的態度，他也不希