第189章 茶葉蛋(第2/3 頁)

啥兩樣。

吃了飯之後，洪誠見香芹又開始擺弄雞蛋，他真的是害怕嘞。

“你又弄那些雞蛋弄啥嘞！”

難不成香芹是覺著這些雞蛋礙眼，想讓他用一個晚上的時間，把這些雞蛋都給吃完？這跟折磨他有啥區別？

洪誠冷汗涔涔，不由得打了個冷戰。

香芹把剩下的二十顆雞蛋統統放鍋裡，然後添了四瓢水。葫蘆瓢比較大，一次舀的水就比較多。

鍋裡的清水把雞蛋淹沒，沒有一個是露出頭來的。

洪誠伸著腦袋，往鍋裡瞅了一眼，說的好像香芹不知道一樣，“煮的雞蛋，我也不喜歡吃！”

香芹沒跟他解釋那麼多，只吩咐他，“你去商店買一包茶葉回來。”

洪誠頓時恍然，原來香芹這是要做茶葉蛋。

茶葉蛋，他還是能吃幾個的。

洪誠拿著錢，往商店去嘞，回來的時候，手裡多了一包鐵觀音。

等到雞蛋煮熟，香芹把它們撈進盛了冷水的盆裡浸泡。在等著雞蛋擱盆裡冷卻的時候，她把原本煮雞蛋的鍋裡面的熱水舀出來倒掉，又添上了清水，然後把洗淨的香料放進鍋裡。

這些香料有桂皮、小茴香、花椒、八角、香葉、幹辣椒，還有切好的薑片，加了些適量的鹽，又往鍋裡倒了小半包的鐵觀音和一些醬油。

準備好了這些，香芹坐到盆子跟前，開始剝雞蛋。

有些人做茶葉蛋，喜歡把煮熟的雞蛋磕碎，然後把雞蛋連帶著蛋殼一塊兒丟進鍋裡。

香芹費些功夫，要把蛋殼全都給剝下來，然後再把剝了殼的雞蛋放鍋裡。這樣雞蛋比較容易入味兒。

洪誠也沒閒著，蹲在灶臺跟前看著火，手裡還拎著柴火，準備隨時將柴火丟進灶洞裡去。

“香芹，用大火還是小火？”

香芹抬了一下頭，手上剝雞蛋的動作沒有停住，“小火，滿滿燉著吧。”

過了一會兒，香芹把光溜溜的雞蛋放進鍋裡。

洪誠仔細一數，明明有二十顆雞蛋，咋變成十八顆嘞？

“還有兩個嘞？”洪誠問。

香芹拍了兩下肚子，“我肚子裡嘞！”

洪誠不禁莞爾。

茶葉蛋一燉，就是三四個小時，到了深更半夜，香芹才把灶洞裡幾乎快要燃盡的柴火用燒火棍給掏了出來。

香芹把燉好的茶葉蛋從鍋裡盛出來，然後端進了屋裡。

洪誠聞見香味兒，立馬從床上爬起來，迫不及待的嚐了一個茶葉蛋。

這時候的雞蛋早就沒了原來的奶白色，而被染成了發黑的醬色。

吃起來的時候，又有茶葉的香味，又有滷香，還帶著一股辣味，實在過癮！

洪誠一口氣吃了倆茶葉蛋，要不是晚飯還擱肚子裡沒有消化，他這會兒還能多吃幾個嘞。

第二天早上，香芹和劉玲正忙著招呼客人嘞，洪誠爬起來，說自己餓嘞，要吃茶葉蛋嘞。

盛在盆裡的茶葉蛋放了一晚上，早就涼嘞，香芹就又熱了一下。

擱這兒吃早點的幾個人，聞著茶葉蛋的香味，也是垂涎三尺，哪怕是花錢，也都想嘗一個。

香芹收了攤子，等到了中午的時候，有個人登門拜訪她，竟是打李家村來的李蓉。

李蓉現在的樣子沒有以前那麼囂張跋扈，擱李家這段時間，被李老三錘鍊的哪裡還敢跟人置氣？

現在李蓉走到哪兒，都是一副畏畏縮縮的樣子，還顯得神經兮兮，唯恐周圍隨便一個人都撲上來抓著她打一樣。

香芹可一點兒也不覺得她可憐，像李蓉現在這樣的生活，她可是擱李家忍受了十幾年！

“你來弄啥嘞？”香芹口氣不善。

李蓉端端正正的坐在矮板凳上，略微勾著頭，不敢看香芹和洪誠的臉。

她說話的時候吞吞吐吐，“聽寶裕說，你要供他上學嘞？”

她這話裡多少帶著試探的意思，大概是李家的人不大相信李寶裕說的這件事。只怕李蓉這次來，也不是她一個人的意思，十有**是受李老三指使的。

香芹說:“那是有條件的——”

李蓉一驚，忽然抬起頭來，臉上一片茫然，“還有條件？啥條件誒？”

看樣子，李寶裕回去以後，也沒有跟李家的人全部交代清楚。他大概也是有自知之明，知道自己能力有限，怕自己把條件說出來以後，李老三他們不相信他能全科考到九十分以上。