第29章 勸嫁(第1/2 頁)
濾完了香椿汁,香芹放了些鹽進去,還用了點兒芝麻醬。由於芝麻醬太香,香芹並沒有多放,以免芝麻醬的香味衝突了香椿的味道。
芝麻醬是段祥拿來的,因為她聽說香芹要用,就回家一趟,將家裡的芝麻醬取了回來。
作為報酬,香芹將過濾後的香椿碎葉都給段祥醃製成了鹹菜。
做完了香椿汁,就該處理辣椒汁了。
石磨碾出來的辣椒麵直接用水兌,只怕不會將辣椒的味道淋漓盡致的發散出來。
辣椒只辣不香的話,留不住人的舌頭。
外頭賣的很多辣椒粉,吃起來很香很辣,其實裡面放了新增劑,比如說香辣精什麼的。香芹雖然沒讀過多少書,卻也知道那些新增劑會對人的身體造成不健康的影響。
香芹往熱鍋裡倒了一些油,油不在多,平常炒菜的量就好。等油熱了以後,她往鍋裡扔了幾粒花椒,爆出了香味之後,她將花椒撈了出來,然後將辣椒麵倒入了油鍋中翻炒。
一時間又辣又嗆的氣味在廚房裡瀰漫,幾乎能燻出人的眼淚來。
香芹被嗆得咳嗽了數聲,她一直強忍著刺鼻又燻眼的煙霧,抄著鍋鏟在鍋裡翻炒了數十下。
眼看差不多,她將事先用鹽和澱粉調和好的溫水勾芡到了鍋裡,一邊倒水一邊攪。
不再有嗆人的煙霧從鍋裡冒出來,不過廚房裡頭還是燻的難以容人。
調好了辣椒汁,香芹才衝出廚房,蹲在井邊不住的用涼水抹眼,眼中的刺痛和灼熱感這才稍稍退去。
忙到了大半夜才把熱豆腐需要的兩種調料做好,段文一看鐘表,這都快十一點了。
段祥早早就走了,他看最後也幫不上啥忙,天一黑就回去了。
香芹接過段文遞來的毛巾,抹了抹臉,大約是剛才在廚房吸入了太多的煙霧,這會兒她的胸口正隱隱作痛,也不知道是胃裡,還是肺裡難受。
段文看一眼仍徐徐往外冒著濃煙的廚房,他剛才在裡頭燒火,辣椒一炒出煙來,他就受不了而跑了出來,可香芹非但沒有一句怨言和叫難受的話,硬是堅持在那難受的地方做到了最後。
段文心裡又是欣慰又是感慨,這養個女兒還不如養個外孫女來的划算!想想段秋萍那一天到晚無病呻/吟的德性,他就來氣!
見香芹洗完臉,段文便說:“香芹,行了,忙不完的明天再忙,趕緊回去歇著吧。”
“也沒啥忙的了,調料也都做好了,豆腐明天做。”
香芹說話的時候帶著點鼻音,這會兒還沒緩過來。
“那就回去吧,明天早上早點起來,咱到集上去轉轉,看看有沒有啥要買的。”
在香芹走後,段文就關上了南院的門。
夜色深沉,從南院冒出來的青煙卻十分清晰,大約是院裡打了燈的關係。
香芹回到南院,竇氏跟段秋萍已經睡下了。
她剛躺下,還沒來得及閤眼,就感覺段秋萍摸黑爬到她這頭來。
段秋萍搖了幾下香芹的胳膊,做賊似的小聲說:“香芹,你起來,娘跟你說個事兒唄。”
“有啥事兒說吧。”香芹有些漫不經心,段秋萍能有啥正經事兒麼?
如果她要說的不是那種見不得人的事兒,她為啥不當著人的面前說,非要半夜三更偷偷摸摸的把香芹叫起來說?
“白兒裡你小妗子來,給你找了一戶人家……”
不等段秋萍的話說完,香芹就一把將她推開。
“你還有完沒完!”香芹怒了,段秋萍這像是當孃的人麼?馮蘭花是啥樣的人,她難道不知道,居然跟她狼狽為奸合謀想把自己女兒給賣了!香芹能不生氣?“你一天老老實實待在家裡還不夠,瞎跟人一塊兒出啥主意呢?”
聽香芹說話的口氣不好,段秋萍也惱了,伸手不見五指的黑暗中還照香芹的臉上拍去,“我還不是為了你好,人發大財的能看上你就不錯了,你還想咋樣呢?”
香芹揮開她的手,迅速坐了起來,“你以為我跟你一樣,見著有錢的就往人家屁股上靠?”
“你咋說話呢你,你見我啥時候往人家有錢的屁股上靠了!”段秋萍還要動手,無奈周圍太黑,她根本看不清香芹的臉,就揮著兩手胡亂抓了一通。
她胸口猛的捱了一掌,整個人撞到了牆上,她才消停。
香芹的肩膀被打了幾下,現在正一陣比一陣猛的抽痛。
她火氣上來,聲音也大了起來,“你當初嫁給李老三的時候,不