第44章 冬至(第1/2 頁)
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冬至,晴好。
昨天夜晚的瘋狂,給香芹的代價是全身肌肉的痠疼——
為了給冬至這一天騰出時間來剁餃子餡、和麵包餃子,香芹他們連夜將熱豆腐的香椿汁與辣椒汁做好,今天一大早還把適量的黃豆也給泡上。
現在,香芹坐小院兒的屋門口擇韭菜,竇氏坐屋裡的案板跟前“哐哐哐”的剁著段文清早買來的五花肉。
至於段秋萍,她臉上的青腫還沒有完全消退,在爐子跟前烤著火。她置身事外,似乎一切都與她無關。
竇氏將菜刀換了個手拿,趁著喘口氣兒的工夫,她臉扭向門口,“香芹,大肉白菜的餃子餡兒好吃哦,你咋想著用韭菜嘞?”
“您就放心吧,停會兒餃子餡兒我來調。”香芹將擇好的韭菜攏到一塊兒,抖掉了菜葉子裡頭的土疙瘩,然後放進的菜盆裡,用井水仔細洗了三遍。
竇氏那邊的五花肉也剁得差不多嘞,她用刀背將肉餡兒撮到盆裡,又切了點兒蔥花放進去。
兩人換手,香芹將洗好的韭菜交給了竇氏,又從她手裡接過了肉餡兒。
竇氏將韭菜切的細碎,回頭看了一眼香芹。
香芹將炒菜鍋架到爐子上,用拭案板的抹布擦乾淨了鍋底的水,然後拎著油壺往鍋裡倒了些菜籽油。
等油熱後,香芹將肉餡兒一股腦倒進又過裡翻炒,給很快就變色的肉餡兒放了些鹽。
將肉餡兒炒至五分熟,香芹才起鍋。
案板的桌子底下有個木條編的筐子,香芹的手伸到筐子裡頭,竟啥也沒摸到。
她抬頭問竇氏,“姥兒,雞蛋你放哪兒嘞?”
“就擱筐子裡頭放著呢呀。”見香芹伸了手卻啥也沒拿出來,竇氏困惑。她前不久才稱了三公斤的雞蛋,還不到半個月,不可能一個雞蛋都沒有了吧!
竇氏挪出地方,看香芹把空筐子撈了出來,有些不敢相信。她想到了一種可能性,又氣的咬牙切齒,“肯定是被蘭花拿走嘞!”
只怕三公斤的雞蛋早就進了段二華和馮蘭花的肚子裡嘞,就算現在去要,也要不回來了。
坐爐子跟前的段秋萍見竇氏氣的臉色發青,就糯糯的小聲說:“沒有被蘭花拿走,是我打雞蛋穗子茶喝完嘞。”
竇氏一愣,頓覺眼前一抹黑得差點兒坐不穩。
兩行清淚溢位眼眶,竇氏呼天搶地得喊了一聲“我的娘嘞”。
她拍著大腿,顫抖著紫紅色的嘴唇,又在空空如也的木筐上踢了一腳。
木筐栽了幾個跟頭,停在了段秋萍的身旁。一個木筐都能把她嚇得渾身一顫,然後她抱著手縮到了一塊兒。她背上要是有個龜殼子,那這會兒還能看到她的頭麼?
竇氏狠抖著手,指著段秋萍,提起肚子裡的氣就喊道:“三公斤的雞蛋,還不到半個月,被你一個人喝穗子茶吃完嘞!你就敗吧,接著敗,以後啥吃的我也不放在家裡嘞!”
雞蛋穗子茶開胃的東西,能當飯吃麼?
就算段秋萍一天打一個雞蛋,半個月咋樣也吃不完三公斤的雞蛋。
那還不是她閒在家裡沒事兒幹,把三公斤的雞蛋,她一個敗著吃完嘞!
香芹重新把木筐放到案板底下,這時候聽見外頭有人喊,“香芹,香芹——”
她出去看了,是愛枝端著碗沿著過道來嘞。
“妗子,小寶兒嘞?”香芹很少見愛枝跟小寶兒沒在一塊兒。
“擱家嘞。”愛枝已經走到門口,她碗裡是二十多個大餃子。
想起愛枝家就她跟小寶兒倆人,愛枝出來了,那她家裡不就剩小寶兒一個啦。
想到這,香芹不放心起來,“你咋把小寶兒一個人擱家咯?”
看出她的擔心,愛枝甩頭一笑,不以為然道:“沒事兒,我鎖門嘞!”
“以後有啥事兒,你擱後頭喊一聲就行嘞,就算我不在,我姥兒也能聽見,也省的你丟下小寶兒一個人往這兒跑嘞。”香芹一邊說著,一邊把愛枝迎進屋來。
她的體貼,讓愛枝心頭一暖。
愛枝忙把帶來餃子塞她手裡,“我包的蝦仁餃子,給你們帶來嚐嚐,就是鹽放多,餃子有點兒鹹嘞。”
香芹順手捏了一個餃子塞嘴裡,才嚼了一下,滿口都是鮮蝦的味道。待鮮味如海浪一樣席捲而過後,又撲來一陣肉香,還有一種