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之後，陌以安和唐逸就直接到對面的飯店去了！

這家飯店是私人開的，在鄧陽縣城的大酒店裡，還算是獨一份。

之所以開不下去，並不是飯店做的飯菜不好吃，而是上面有衛生工商部門天天挑刺，下面有地痞流氓整天找事兒，能做的下去才算是鬼呢！

再反觀把客人當豬隻提供豬食的國營酒樓，就算是飯菜裡有大便，也絕對沒人來管的！小混混更是有多遠跑多遠，絕對不會來找晦氣！

陌以安跟唐逸走過來就看到了，飯店冷冷清清的，和對面超市的熱鬧，形成了最鮮明的對比！

當陌以安和唐逸進去的時候，老闆很熱情，但是難掩臉上的那一股子疲累！

“兩位要吃點什麼？”老闆強笑道。

“有選單嗎？”陌以安輕聲問道。

老闆點點頭，忙跑到櫃檯那兒去拿選單，其實就是一張紅紙，用毛筆寫出來菜名和價格！

“哪樣是飯店的招牌菜啊？”

老闆勉強一笑，“這兩天材料不足，只能做糖醋魚，粉蒸排骨，炸魚丸。”

陌以安點點頭，“那就各來一份好了，有青菜嗎？”

老闆苦笑，“只有大白菜，要不來一個醋溜白菜？”

“好，那就麻煩老闆了！”

陌以安和唐逸的樣子，一看就不是那種痞子，老闆雖然被那些流氓給弄怕了，但是也不想丟下這一樁生意！

“安安，你看上這家飯店了嗎？”老闆走後，唐逸不由得壓低聲音問道。

陌以安沒回答，而是反問，“唐哥，你覺得這地方怎麼樣？”

唐逸四處打量著，點點頭道：“是個好地方。而且看這樓層的樣子，一樓做成大廳，二樓三樓弄成包廂。只要菜做得不錯，沒道理會頹敗成這樣的！”

陌以安冷笑，“是呀，沒道理會頹敗成這樣的。反正我們手裡現在還有點閒錢，我倒是想做起來玩玩！”

“做飯店？做飯店環境很重要，地理位置也重要，當然，最重要的還是飯店的菜味啊！”唐逸說道。

陌以安一笑，“沒錯，我們這不是來考察來了麼！待會兒嚐嚐這菜味，就知道合適不合適了。大不了再從別的地方請廚師！”

大概是沒有別的客人的緣故，老闆的速度很快。總共也就四道菜而已，不到二十分鐘，就都上齊了！

“兩位嚐嚐怎麼樣？”老闆笑著說道。

大概只有這會兒他看向自己做出來的菜時，那臉上的笑容才是發自內心的，也是自然的！

陌以安先動筷子，嚐了口糖醋魚，甜而不膩，湯汁粘稠，魚皮炸得酥脆，魚肉嫩滑……果然不愧是御廚後人啊！

“很好吃！”

陌以安說完之後，又嚐了粉蒸排骨和炸魚丸，不得不說，這菜的味道，真沒的說。就連一個簡單的醋溜白菜，也做得酸爽可口，讓人吃了一口還想下一口！

“唐哥，你也嚐嚐啊。”陌以安無奈地看著唐逸，他總是要等她動筷子，他才動，說多少次了，他也一樣我行我素！

唐逸等陌以安一一嘗完四道菜，才動筷子。

這一嘗，可真不得了。唐逸覺得自己的味蕾從未有過得清晰，每一層味道都能分辨得清清楚楚。他第一次覺得，原來吃菜是這般享受的事情！

看陌以安和唐逸吃得開心，老闆臉上的笑容也多了起來！

陌以安看向老闆，“老闆，不介意的話，一起坐下吃點！”

老闆一愣，連忙擺手，“不了不了，我已經吃過了！”

陌以安微微一笑，“就算是不吃，坐下聊聊天也不錯吧！老闆這菜做得真是好吃，說實話，就算是前些天去京市，我也沒吃到這麼好吃的菜！您家裡是世代做廚師的吧，這火候，這菜色，這味道，絕了！”

老闆見陌以安如此欣賞自己的廚藝，立刻就笑道：“是呀。家裡世世代代都是廚子。我們祖上，可是出了好幾位御廚呢，給慈禧太后做過滿漢全席呢！”

陌以安一臉好奇地問道：“御廚啊，怪不得！這味道，真不是一般人能品嚐得到的。真好吃！”

老闆說起自己廚藝的事情，立刻就口若懸河，“當年祖上做御廚，很是受人追捧。後來到了戰亂年代，家裡人的意思是，做廚子，好歹能自己吃飽不餓，所以就這麼一代代傳下來的了。當年國民黨的時候，家裡的老太爺，可是給老蔣當過廚子呢！後來老蔣敗走臺灣，還把俺祖上老太爺也帶去了！至今下落不明！就因為這，文革時期，我們