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第206部分(第2/4 頁)

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後把麵條盆子端在托盤上,又在另一個托盤上放了調料盆和十個小碗。

“月季,你幫大姐一起端,我一次端不過去。”

芸娘讓月季一起端過去,這時間連玉師傅的麵條也被品嚐過了,不過臺上的十位都沒有立即給出評價,想來是都品嚐過後,直接挑個最差的淘汰即可。

“好。”

月季點頭,端起了托盤。

姐妹二人把托盤端到了主臺上,看著盆子裡的面,臺上的十位品食者嘴角有些抽搐,這麼粗的麵條?可怎麼吃啊。

這丫頭是故意的吧?

她絕對是故意的!

她肯定是不滿自己出了讓他們做麵條的題目,所以才做了這麼粗的麵條來調理他們。

這個丫頭的報復心可真強,弄這麼粗的麵條上來,是想看他們的狼狽相嗎?

王公子的臉有些黑。

“眾位前輩,這是玉帶蘸水面,是地方的一道特色面,講究一清二白,白色就是說這麵條了,青則有菠菜、苜蓿、豌豆苗等等,因為今日食材有限,民女用了青蔥代替,恭請眾位前輩品嚐。”

芸娘報了麵條的名字,說了特點。(未完待續。。)

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353章 前三

芸娘介紹完,眾人相互之間看了一眼。

“哦。敢情還是地方的特色面啊,那可一定要嚐嚐,只是不知這該怎麼吃?”

曲老爺子第一個捧了芸孃的場。

芸娘笑了下,然後上前,把每個碗內挑了一個麵條出來。

一根麵條就差不多一小碗了,由此可見,這麵條多長多寬。

然後她又把湯汁分在了十個碗內。

“眾位前輩,用麵條來蘸這個汁就好,也可以把汁倒在麵條碗內拌著吃,口味清少蘸一點調料,喜歡吃辣的可以多蘸一些。”

芸娘分好後讓人把面和湯汁都端在了眾人的面前,說了吃法。

既然要評選,那品食者是必須要嘗的,即便聽了芸孃的說法,有好幾個人還是有些為難,不太想動筷子。因為這麵條實在和他們平時吃的太不一樣了。

曲老爺子等人倒沒想這些,拿起筷子把調料倒入碗內一些,拌了一下開始吃了起來。

“不錯,湯汁適中、給人的感覺是油而不膩、麵條筋而不硬、香而不濃、吃起來蘸而不淡、光滑爽口,實在不錯。”

老爺子連連點頭,說完又繼續吃了起來,大有把一根麵條吃完的趨勢。

其餘幾個吃的人也都點頭,贊同老爺子的觀點。

王公子並沒有動筷,看眾人這樣說,他有些心動,敢情味道真不錯,那也是這個丫頭故意做成這樣的。

王公子撇撇嘴。卻拿起了筷子,夾起麵條蘸了調料來吃。

只是麵條又粗又長,蘸了吃不太好進嘴。王公子吃的時間就有不少調料留在了嘴角邊。

他一次又把麵條吃不完,嘴裡吃著,筷子夾著,碗裡還有不少的麵條盤踞,看著一個貴公子這樣,多少讓人覺得有些滑稽。

大概是他蘸了調料多了些,有些辣。他的腦門見了汗。

芸娘微微揚起了嘴角,任你是達官貴人,吃麵的時間還不是和普通人一樣。

王公子卻沒有在乎這些。不管旁人怎麼看他,他硬是把一整根麵條吃完才放下了筷子,還一副意猶未盡的樣子。

“本公子從未吃過這麼勁道的麵條。味道濃郁,吃的爽快。”

王公子並未說謊。是真心這樣覺得。

曲老爺子等人也笑著點頭。麵條確實勁道,年輕人吃的舒服,女子和老人也覺得越嚼越香。

“呵呵。”

芸娘笑了下,又道:“說起這玉帶蘸水面,還有句順口溜呢。”

“哦?花師傅說來聽聽。”

曲老爺子問,眾人也一副感興趣的樣子。

“面白薄筋光,湯汪蒜辣香,湯麵分盆裝。越嚼越覺香。”

芸娘口齒伶俐,聲音婉轉清脆。唸的非常好聽。

眾人皆點頭,覺得說的不假,形容的非常貼切。

臺下的玉師傅三人臉色都比較難看,他們的面做的是不錯,可相比芸娘做的玉帶面,卻有幾分的失色,現在看芸娘和眾人說的其樂融融,他們心裡都不是滋味。恨

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