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第89部分(第1/4 頁)

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大梁上了路,木頭雖沉,可四人都有把力氣,特別是陳致遠,就是讓他一個人搬去,他也不費勁,所以沒一會兒就到了鋪子處。

大梁剛到門外,鋪子處的人就得到了訊息。

掛在門前的鞭炮便響了開來。

霹靂巴拉的鞭炮聲,蹦除一切汙穢之事,帶來吉慶。讓人心裡驟然亮堂起來,感覺是那樣舒心,快活。

鞭炮一響,木匠師傅手拿盛滿餑餑的篼從大門開始向正門走去,嘴裡還唸唸有詞:“進大門,觀四方,明三暗五蓋的強。四個金磚託玉柱,兩根玉柱架金梁。木是好木,梁是好梁,長在南陽臥龍崗上。。。。。。”

隨著他的唸叨聲,趙春生和陳致遠幾人抬著大梁進了大門,往裡去了。

木匠師傅便開始扔四方的餑餑了。

門口處站滿了看熱鬧的大人和孩童,他們一是看熱鬧,二是要搶餑餑。

這四方的餑餑不僅做的漂亮,還是白麵做的,算是好東西,而且搶到的人還意味著一年都會有好運頭。

所以木匠師傅一扔餑餑,便能看到到處都是伸出的手,不住的轟搶著。

最起勁的是那些半大小子,可他們個子矮,手伸出去比不過大人,餑餑沒到他們處,就被大人搶了去,弄得他們怪叫不已。

扔完了四方的大餑餑,木匠師傅又拿了一個框,裡面是小餑餑和糖瓜子一類的。

木匠師傅就像天女散花一般,往空中撒著,大人孩子一哄而上,爭搶起來,有的掉在地上,髒了,也被不少人撿起來包著,回家洗一下照樣吃。

人群高呼著,成了歡樂的海洋,聽著是那麼讓人興奮。

趙春生的臉笑開了花,這就是圖個喜慶,吉利,若是沒人搶,那才讓人難堪呢。

要開始上樑了,大梁被抬起時,只見木匠師傅手捧灑壺往樑上澆酒,澆過樑頭,澆梁中,澆過樑中澆梁尾,他每澆一處,都要說一套詞,他的話是方言,有的詞晦澀難懂,大意是祝福添財添喜添福氣的意思。

這時正中的供桌也擺好了,上面供了打豬頭,一隻整雞,兩邊則是豆腐和菊花酥,最邊上則是兩支紅燭。

另外還有香爐和酒杯。(未完待續。。)

161章 農夫拌兔是道菜

大梁在師傅的吆喝中開始上了,趙春生則點燃了紅燭和香爐,跪拜起來。

拜祖宗,拜屋神,以求平安順吉。

等趙春生起來的時間,大梁已經被上了上去,隨著師傅們震天的喝聲,這上大梁算是結束了。

趙春生呵呵的笑著,接過了木匠師傅遞給他的包袱,包袱裡面放著幾個大餑餑,這個接過後得放在自家的糧食缸中,祈福年年有個好收成!

趙春生拿著包袱領著陳致遠幾人往回走,這邊芸娘幾人在灶屋也忙活個不停。

冷盤六個,四素二葷。

一個香脆腰果,又香又脆,在莊子裡很少有人家會把腰果做菜,因為這個可不便宜。所以別看一大盤子,最後肯定不會剩下,哪怕是年紀大的吃不動幾個,也會抓了給自己家的孩子吃。

一個糖醋涼薯,帶點甜,帶點酸,吃起來又爽脆可口,清清涼涼的,很是舒暢。

一個香乾蒿菜,這個比較費點功夫。

要把香乾和蒿菜洗乾淨,放在開水中焯熟,然後撈出來瀝乾水分剁成泥。

剁菜的活計,芸娘沒時間做,就交給了趙春蘭,趙春蘭的手腳也很快,不一會就啪啪的剁好了。

芸娘把這兩樣放在了圓碗中,然後鍋內起了油,切了薑絲,蔥末,把薑絲蔥末放進去炒香,又倒了醬油,鹽進去,炒了兩下,又添了幾滴芝麻小磨香油,一股噴香的香氣就撲鼻起來。

芸娘把這些盛入圓碗中,和香乾、蒿菜泥攪拌均勻,然後將圓碗翻轉,倒扣在盤子中。

盤子裡就是圓圓的一盤子香乾蒿菜,看上去青黃相見。顏色分明,和秋日的顏色極為般配。

芸娘又在上面放了一朵粉色的小蘿蔔花,四邊則放了些香菜葉子點綴。

“不賴,這東西用勺子吃著方便,就是牙不好也能吃,芸娘這腦子好使。”

秦氏挑大拇指稱讚著外孫女。

芸娘笑了笑。又趕緊忙活起來。

另外一道則是素鮑魚拌核桃仁。

素鮑魚洗淨,被芸娘切成了長絲,然後放在了水裡焯熟。

就這樣一邊是素鮑魚,一邊則是核桃仁,涇渭分明,中間則放了些紅椒絲,調好的調味料

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