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要求是挺奇怪的，帶著為難的意味，芸娘也明白，不過這難不倒她。

各個地方都有自己的特色，很多地方的特色別的地區都是沒有的。

這古代又不像現代那樣方便，出了省的點心，這裡肯定就沒有。

她去過幾次鎮子上的糕點鋪子。那裡面都賣些什麼她知道，有太多這裡都是沒有的。只是該做什麼呢？

芸娘腦海的點心很多，一時間倒決斷不下來了。

“芸娘，要不咱們回了他，不做他的生意就是了。”

趙氏不忍閨女為難。

“沒事，娘，我只是想想做什麼。有好幾樣都合適，我沒拿定注意要做哪樣，您別急。”

芸娘笑著安慰趙氏。

眾人就不再吭聲，生怕擾了芸娘。

金魚酥？

芸娘搖頭，金魚酥的外形雖然很漂亮。可她不保證以前沒人做過。

羊羹？

芸娘眼睛一亮，她可以做很多種羊羹，可以做的很漂亮，可現在的季節不行，她無法快速的讓羊羹凝固。

芸娘暗自嘆息，那便是千層糕了。

這千層糕是京城的小吃，這裡離京城山高帝遠的，她看過這裡有人賣千層糕，不過非常的普通，而她的千層糕……

芸娘微微揚起了嘴角，她一定不會讓對方失望的。

“娘，我要做千層糕，你們也幫我準備材料。”

芸娘想好了點心，身子也挺直起來。

“你說都需要什麼？”

趙氏只怕幫不上閨女，現在需要她二話不說就站了出來。

“舅舅，你去外面，人家有招呼的話，你就應付，說準備上了。大娘你幫我準備麵粉，木薯粉和黏米粉，巧花嬸子你幫我準備生薑，紅棗，砂糖液和鹼水，姨娘你回家一趟，家裡櫃子裡有七葉蘭，我需要那個，你幫我拿過來。娘幫我準備青梅、蜜棗、葡萄乾、瓜子仁這些果脯。月季幫我剝幾個鴨蛋，我要蛋黃。”

芸娘開始分工，一一派了任務，這樣能快一些。

“好。”

幾人都點了頭。

趙春蘭腳步很快走了出去，剩下幾人按芸孃的吩咐開始忙活起來。

七葉蘭還沒到，芸娘先做蛋黃千層糕。

芸娘將王大娘準備好的麵粉倒在了盆子內築成粉牆，往中間放入細砂糖、鹼水、水，然後混和均勻，慢慢的搓揉成麵糰。

麵糰揉好後，她將麵糰分成四份，用擀麵杖把這麵糰杆成四方形麵皮。

擀好後，她取了月季剝好的兩個鹹蛋黃，在案板上切成了細末，放在了碗內備用。

芸娘又將幾顆鹹蛋黃及其它的內餡材料拌勻，再分成三個等份。

她拿過一個四方的盤子，往裡面放入一片面皮，然後上了籠屜，心裡計算著時間，用大火蒸五分鐘左右取出。

接著她往上面鋪上一份餡料後再鋪上面皮，又上了籠屜，再蒸五分鐘左右。

之後每蒸五分鐘左右芸娘即取出，重複鋪上餡料與麵皮的動作，一直到材料都用完時，最上面鋪上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出，冷卻後切形狀即可。

這邊蛋黃千層糕還沒有完成，那邊趙春蘭回來了。

她的腦門和鼻尖全都是汗水，可見她有多趕。她是一路小跑著來回的。

芸娘道過謝，讓她踹口氣，歇息一下。然後讓趙氏幾人幫著她把七葉蘭弄成汁液。

因為她自己要計算蒸千層糕的時間，沒法弄，只能告訴她們法子，讓她們弄。

“這是啥東西，咋這香呢？”

王大娘邊照芸娘說的做，邊問著。

芸娘笑笑。這七葉蘭本生長在熱帶地區，按說這裡不會有，可她在林子無意中發現了一些，就採了回來，沒想到今日用上了。

這七葉蘭有一種十分獨特的天然芳香味，能讓食物增添清新、香甜的味道。

小葉子的七葉蘭香味較濃郁，專供取其汁液做點心及甜品飲料的。

它的汁液在現代被人做成色素，可這裡她只能直接用它來染色，不僅會讓千層糕顏色翠綠。還能提香，非常的難得。

等汁液好後，芸娘讓月季幫她計算著蛋黃千層糕的時辰，她做又做起了多彩千層糕。

她先用溫水溶解砂糖。

又把木薯粉和粘米粉混合，加入椰漿、砂糖液拌勻。

芸娘將這調製好的粉漿分成兩份，其中一份加入了七葉蘭汁液。