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來回時間太多,也是沒辦法的事情。這還是有桂香幫忙的結果。要是沒桂香幫忙,效率能低一半。
晚上回來的時候,阿善嬸已經準備好飯菜了。全是大菜!
阿善嬸笑眯眯心疼楊翠花和荷花,開口說道。
“明天你們兩就不要上山了。留在家裡幫我做柿餅和釀酒。這些東西要儘快才好。不能耽擱了。”
跑了兩天山裡楊翠花也累著了,答應下來了。
柿餅可是不能用那種已經發軟的柿子。要是硬硬的柿子才可以。那種已經成熟得可以直接吃的柿子。阿善嬸分給了村裡人。
阿善出門去的時候,也帶上一些。可以分給大家吃。
野柿子成熟了,還是很好吃的。
剩下的硬的柿子,阿善嬸和楊翠花要先去皮,放在篾摺子上面日曬夜露。柿子表面乾枯,就用手一個個壓成餅的總裝,再放在篾摺子上日曬夜露。
當然是不能淋雨的。
1104。第1104章 家書
大概七到十天之後,再壓一次,這時候澀味已經全部消失。放進準備好的瓦罐裡,柿餅表面會形成一層白白的糖霜。
最後用十個偽一串,用粽葉紮好。
這樣做好的柿餅,軟而不稀,待客是非常好的。
阿善嬸留楊翠花和荷花在家,也是進行第一步,對柿子削皮。這可是要慢慢來的。
想快也快不上。刀工了得的楊翠花倒是最快的。
做柿餅的時候,楊翠花可高興了,看著這麼多柿餅,哈喇子直下三千尺。眼睛都挪不開了。
楊翠花衝著阿善嬸討要。
“你這麼多柿餅,做好了可要送一些給我。不然我可不幹。”
阿善嬸樂呵的答應下來。
“知道了,少了誰的,也不會少了你的。一把年紀了,還爭這吃的。”
楊翠花哼一聲。
自然是不缺這一點吃的。只是自己做的,總感覺是不一樣的。
忙活了一天,葡萄也全部摘回來了。
家裡的糖不夠了。
阿善連忙去鎮上買。順便給周大夫帶一些柿子和山葡萄去。周大夫可是救過阿善的命。
往日裡有稀奇的東西,阿善都不會忘了周大夫的那一份。
前段時間的蘑菇送了不少給周大夫。
周大夫也是個有心的。今年的蘑菇少,阿善送來的蘑菇,有些稀罕的蘑菇,周大夫都曬成幹蘑菇。等著給周峰送去。
周峰去京城學醫,不是一兩年能回來的。這些東西肯定想吃。周大夫就給周峰留著。
並且周峰的家信來得很快。順便還捎帶了升雨的家信。阿善送東西來,正好碰上了。讓阿善給桂香帶回去。
這應該是保平安的書信。
阿善趕緊回家給送回去,讓桂香看看。
桂香在這古代識字不太多,能猜個七七八八。書信就自己看。要是有不認識的繁體字。桂香就把周圍的字給蒙上,只讓阿善看這個不認識的字。
要是又碰上不認識的字,桂香又蒙上書信,只露出不認識的字給吳勳看。
反正就是不給大傢伙看自家的書信。
連猜帶蒙又問,一封書信一會兒就看完了。桂香稀罕得又看了一遍。
很小心的把書信摺疊出來,放在心口。
不讓大家看見。
阿善嬸打趣。
“還不給我們看咯!”
桂香笑得自然大方,回答的也很傲嬌。
“就是不給看。”
不給看自然是看不見的。
阿善嬸翻個白眼。
阿善不計較桂香不讀信的內容,不妨礙問問題的。阿善拐彎問道。
“哥說什麼時候回來了沒?”
一說這個話題,桂香就不開心,嘆口氣說道。
“升雨要明年才能回來了。哎!”
瞬間每時每刻都很有精神頭的桂香毫無力氣了。眼角都是耷拉著。一點都不開心了。
阿善詫異說道。
“哥不是說了,送到了京城就回來嗎?怎麼要明年才回來了?是出了什麼事情嘛?”
桂香扁著嘴,不想說話。
阿善嬸拍拍桂香的肩膀。
桂香頓時靠在阿善嬸的肩膀上。
阿善嬸頓時樂呵了,笑著說道。
“哈哈!我們家桂香還有這麼小氣的時候
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