15. 第 15 章(第1/2 頁)
《小宮女(美食)》最快更新 [aishu55.cc]
第15章
雞蛋羹的做法非常簡單,很適合在早上的時候蒸一份出來,不管家裡老幼都會喜歡。
一個雞蛋打入碗中,然後加入鹽,少許雞湯,溫水,順時針打勻,等雞蛋液上浮出一層氣泡的時候,把這層氣泡過濾掉。
等蒸鍋水開之後,把這個裝有蛋液的碗放置在籠屜上,碗也要用小碟子扣住,更容易聚熱。
蒸雞蛋羹的時候不到半刻鐘,就可以關火,稍稍燜一會,然後再開啟鍋蓋。
這樣出來的雞蛋羹表面光滑無比,再點上少許醬油,香油,放點蔥花。
一碗嫩滑無比的雞蛋羹便做好了。
西膳房大廚房的籠屜都大,別說一次性蒸六碗了,就算蒸十碗也是綽綽有餘。
當初雞蛋羹出鍋的時候,五個大宮女齊聲哇了下,那驚訝的表情讓蘇菀哭笑不得。
總感覺她們太誇張了,有種中華小當家開鍋蓋時大家的反應。
不過這次蒸的雞蛋羹蘇菀也挺滿意的,雞蛋羹的表面沒有一點氣泡,看起來平整乾淨,吃到嘴裡肯定滑嫩的很。
因為是大宮女們特例加餐,而蘇菀又不在這個份額裡,便讓她帶著食材單子跟雞蛋羹去關帝廟吃。
不過蘇菀看到早早起來做功課的黑衣少年,還是把雞蛋羹給他好了。
今日過來帶的大廚房飯食,已經供給關帝老爺了,總不能把供桌上的再取下來。
她方才來的時候,還以為黑衣少年今日不在這呢。
黑衣少年緊緊盯著雞蛋羹,抬頭又看看一臉期待的小宮女,開口道:“這是什麼。”
“雞蛋羹啊。”蘇菀驚訝道。
怎麼會有人連雞蛋羹都沒見過,想到這蘇菀眼裡竟然帶了些可憐。
這個皇宮裡重佛輕道,連帶著裡面的道士跟侍奉弟子們過得也悽慘,這些小八卦她雖然聽說過。
但真實感受到,還是有些心疼。
大家都是打工人,怎麼都那麼慘啊。
黑衣少年知道蘇菀誤會,剛想解釋他其實想問的是,這是什麼雞蛋羹,為什麼能香那麼多。
但清早起來的少年肚子突然叫了兩聲。
在寂靜的關帝廟裡,顯得那麼震耳欲聾。
蘇菀努力裝作什麼也不知道,但手裡的動作顯然更快了,還把勺子都給少年準備好。
那少年看起來比她高一個頭,也有些瘦弱,看起來白淨得很,只是那雙眼睛頗有些銳利。
身上的簡單道袍讓他身姿愈發挺拔。
少年盯著她看了幾眼,這才接過去,直接走到旁邊的矮桌旁,動作瀟灑自如,行動間竟然有些帥氣?
蘇菀見他接下,下意識笑了笑,繼續看手裡的食材單子。
侍奉弟子可以照常吃葷腥,所以在關帝廟吃雞蛋羹也無礙。
黑衣少年冷著臉嘗口熱乎乎的雞蛋羹。
雞蛋羹剛入口的一刻,讓他只覺得自己的牙齒都是擺設。
這東西太嫩,太鮮,看起來就是普通食材而已,可吃到嘴裡卻有著雞蛋的細膩嫩滑,上面的一點香油又能完美提味,讓這碗雞蛋羹的層次更加複雜。
剛吃了一勺子,第二勺子已經下去。
不知不覺中,黑衣少年吃雞蛋羹的速度快了很多,熱乎乎的雞蛋羹,能讓一個清晨的心情都好起來。
等黑衣少年吃完,感覺有些不好意思,但眼前的小宮女根本沒看他,反而專心在紙上寫寫畫畫。
少年去還碗勺的時候,下意識看了眼紙張,然後沉默片刻。
好醜的字。
蘇菀一抬頭,便看到少年的表情,下意識捂住紙張,試圖轉移話題:“吃飽了嗎,明日你還來不來,來的話我多做一點。”
十三歲的少年早上吃碗雞蛋羹,肯定是吃不飽的,但少年開口道:“不用。”
不用是什麼意思。
是他不過來,還是不用自己帶。
少年低頭又看看她,又道:“謝謝,很好吃。”
這句話說的真心實意。
便是他,也從未嘗過這麼好吃的雞蛋羹,而且也很久沒吃過熱騰的飯菜。
蘇菀總覺得眼前的少年怪怪的,等他把碗勺放到飯盒裡的時候,少年手腕上有道顯而易見的青紫。
蘇菀睜大眼睛,這是,被打的嗎?
少年皺眉,解釋一句:“不小