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第12章

鍋裡的魚片基本已經燙熟了。

蘇菀說還有最後一步沒做，所有人的目光都放在鍋裡，想看看還有什麼辦法，能讓這道菜更好吃。

說話間，另一個爐灶的水已經開了，蘇菀把旁邊的黃豆芽分成兩份，一份多一些，另一份少一些。

分兩次過滾水，然後把黃豆芽鋪在早就準備好的兩個大碗當中。

多的那份，自然是給御用監的，少的那份則留下來給蘇菀跟於淑。

但今日看來，右執掌可能也會留下來嚐嚐。

豆芽鋪好之後，酸菜魚片也分一大一小分別放到碗裡，等魚片撈完，湯汁也澆在上面，澆的差不多之後，鍋裡還剩了點湯底。

這樣一來，金湯酸菜魚似乎已經做好了。

但還有最後一步，也是最重要的一步。

熱油爆香。

右執掌，衛鈞，於淑，緊緊盯著蘇菀的切小料的手，切好的蔥花跟花椒，辣椒撒在酸菜魚的上面。

另一邊原本燙豆芽的鍋也被刷乾淨，轉而開始燒熱油。

等油溫高起來，只見蘇菀端起油鍋，直接澆在蔥花跟花椒辣椒上。

一瞬間，熱油爆香的味道直接迸發，直接鑽入所有人的鼻孔。

香味甚至能飄到宮道上去。

太香了！

怎麼會有這麼香的味道？！

最後一步做完，一道澄黃清澈的金湯酸菜魚做好了！

天啊，他們在皇宮這麼久，也沒聞到過這麼好聞的味道。

一聞到這些味道，口水下意識在嘴中分泌，若不是有右執掌在這，衛鈞跟於淑絕對想嚐嚐！

這一道菜做完，剩下的就好做了，蒜蓉娃娃菜更是簡單。

但看的右執掌眼前一亮。

鍋裡的水燒開之後，直接把娃娃菜完整地放籠屜開始蒸，這樣不會破壞娃娃菜的形狀。

在蒸娃娃菜的同時，另一邊則是開始做蜂蜜蘋果湯，這是個甜口的湯。

蘋果去皮去核，切成小塊之後，放到小火煮開的水當中，一遍攪動，一遍倒入適量的花茶，這樣做出來的蜂蜜蘋果湯會甜而不膩，多些清爽的口感。

蘇菀對於淑道：“等蘋果的味道出來之後，再倒入蜂蜜，一直輕輕攪動即可。”

說完之後，蘇菀的目光又放回到娃娃菜上。

同時做著兩道菜，還能有條不紊，這種本事在廚房實在難得，大多數人做一道菜都會手忙腳亂，不知道下一步要做什麼。

而且蘇菀對所有人下的指示都十分清晰，每個人按照她說的做，廚房這裡絕對有條不紊。

不過是十二歲的小姑娘，竟然有這樣的本事。

右執掌看著，只覺得就算她做飯一般，這樣的能力也絕對能當個管事。

在右執掌封萍姑姑思索當中，蘇菀已經開始做蒜蓉了。

小紅椒，嫩蔥花，一大把的蒜，再調味大醬，白糖，蝦粉，醬油，少許的鹽。

直接把前面切好的蒜末放到油鍋裡爆香，再把小紅椒，蔥花放裡面。

最後把調味好的醬料直接倒入這裡面。

稍微一炒，就能聞到香味。

此時娃娃菜已經蒸好，還是放到一大一小兩個盤子裡。

方才爆炒過的料均勻的鋪在上面。

金黃色的娃娃菜，上面鋪面黃色的蒜末，還有紅色的辣椒，再有翠綠的蔥花點綴。

這道菜誰看了都要誇一句。

而且不到一刻鐘，就能做好這道美味的菜餚。

把蒜蓉娃娃菜放到金湯酸菜魚旁邊，兩道菜已經做好。

旁邊的蜂蜜蘋果湯也可以關火了。

只是蘇菀把裡面軟爛的蘋果，還有花茶包撈了上來，換上剛切的蘋果代替，再隨意撒了些乾花瓣點綴。

之前的蘋果跟茶包煮得都太過，放裡面一點也不好看。

這道湯同樣放到兩道菜旁邊，眾人這才發現，兩菜一湯的主體顏色，竟然那麼相似。

金湯，娃娃菜，蘋果湯。

不都是讓人充滿食慾的金黃色嗎。

四月的天氣，看到這麼一餐飯，誰都會胃口大開吧。

最後燜好的米飯也盛了上來，兩菜一湯一主食。

米飯雖然偏軟，但有米醋的作用，依舊粒粒分明，衛鈞捂住胸口，半是興奮半是