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續在寧州的北平王府當差。
賀昭雲從小就知道表哥喜歡這兩道再普通不過的菜餚，並且暗暗記了下來，等到十三四歲的時候，雖然不喜女紅不喜烹調，可獨獨纏著家裡的廚子，要學做這兩道菜餚。當然家裡人都知道是為什麼，也就由著她去了。因此，賀昭雲雖然廚藝糟糕透頂，可紅燒羊排和清燉鯰魚，卻是非常拿手，就連有一次隨母親進宮，給慧太妃做了這兩道菜，宮裡御膳房的廚子都讚不絕口。
從京城來到寧州之後，賀昭雲一直都在找機會為表哥親手烹製這兩道菜餚，可北平王夫婦哪裡捨得讓她下廚，而且殷子桭似乎也沒提到過紅燒羊排和清燉鯰魚，這叫賀昭雲十分的鬱悶。
不過，今天機會來了。從聽見殷子桭很隨意地吩咐沈伯晚上做這兩道菜起，她就在醞釀，要充分展示自己的廚藝，把表哥的心搶過來。
換上一身利索一些的衣服，賀昭雲帶著小紅和遲大娘去了廚房，紅燒羊排不大好熟，而且在下鍋之前還要拿山柰、蔥薑蒜和黃酒醃製，所以需要早一點去做好準備。鯰魚，賀昭雲也打算自己清洗，因為這道菜餚的特點就是清淡爽口，所以魚一定要洗得很乾淨才行，她擔心廚房裡那些人洗不乾淨，壞了她的手藝。
來到廚房一看，羊排和魚都已經預備下了，都剛剛清洗乾淨，準備醃製。
賀昭雲說：“今天的紅燒羊排和清燉鯰魚，我來幫大家做。”
廚房裡所有的人、包括擇菜的小丫頭都吃驚地瞪圓
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