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是男生，還是女生，反正她也不在意。她的主張在當時頗具革命性——男生都要會縫紉和烹飪，而女生也要學習使用工具，修理東西——因此難免面臨家長的反對。例如，有一次她要每個母親送一雙有洞的襪子來學校，讓我們學習縫補襪子。她解釋道，這樣就可以“練雙手和眼睛的協調動作”。許多母親都很生氣，寫信給她：“我們這種家庭怎麼會有破襪子呢？”蘇菲小姐則回答：“胡扯，如果家裡有個正常的9歲孩子，一定會有破襪子的。”
當時的歐洲，要“好人家”的孩子動手做事可還是新鮮事。從事藝術方面的創作，如果不過分，當然還是可以。女孩子還是要學習縫紉、針線和編織，然而烹飪可就不是“好人家”出身的女孩做的事。一般女主人是不會踏入廚房的，不然有自尊心的廚師就會憤而離去。因此，每一戶人家都請廚子來料理三餐。所謂“中下階級”家庭的定義就是，家中僕人少於兩個。不過，學習烹飪對年輕女子來說，雖是件好事，但要女孩，甚至男孩，動手修理什麼，那就太過分了。
第3章 懷恩師（4）
事實上，女人如果會修補東西，並不是壞事，只能算頗為奇特的行為，當然前提是不缺錢用，不是以此為生。因此，有人聽說我的母親會修水管或修補房頂等，並不會太吃驚，不會覺得不成體統。就男人而言，如果是真正的“嗜好”，也不足為過。法皇路易十六不就會製造、修理鐘錶嗎？（雖然有人說他是腦筋有問題才會做這種事。）大抵紳士不是“用手的”勞力階級。不過，倒是沒有人像中國古代官吏留
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